Verkostet am 15.09.2021 von Yves Beck Riesling Weinberg in Hanglage mit etwa 60% Neigung. Sehr steiniger Boden. Welch eine Intensität und Frische in diesem Bouquet! Außerdem ist er komplex und weist herbale und blumige Nuancen auf. Wie das Bouquet, so ist auch der Auftakt frisch und ausdrucksvoll. Der...

Verkostet am 22.08.2020 von Yves Beck Riesling Soviel Präzision und Definition in diesem Bouquet. Es zeichnet sich deutlich durch Mineralik mit Noten von Feuerstein aus, gefolgt von einem Hauch Salbei. Die fruchtigen Noten werden auch durch Nuancen von Mirabellen, Limetten und Aprikosen unterstrichen. Im Gaumen ist der Wein...