Verkostet am 10.02.2024 von Yves Beck 80% Syrah, 20% Grenache Noir Die Weinberge befinden sich im Gebiet "Le Jas" auf einem ockerfarbenen Sandboden. Durchschnittliche Erträge von 30hl/ha, die Reben sind im Durchschnitt 30 Jahre alt. Gemischte Reifung von 10 Monaten in Tanks auf der Hefe und in 700-Liter-Tonamphoren....

Verkostet am 08.05.2023 von Yves Beck 70% Syrah, 30% Grenache Noir Das feine und subtile Bouquet der Cuvée Le Jas offenbart Nuancen von schwarzem Pfeffer, schwarzer Johannisbeere und Kräutern. Die vom Bouquet angekündigte Frische setzt sich am Gaumen bestens fort. Der Wein hat Fülle, was er seinen samtenen...