Verkostet am 17.11.2022 von Yves Beck Merlot Das Bouquet der Sélection Parcellaire des Laurets zeigt den Charme des Merlot, aber die kandierte und sonnige Seite, die ich während der Primeursprobe bemerkte, wird nicht mehr so stark betont. Stattdessen verleihen kreidige Nuancen eine willkommene Frische. Am Gaumen ist der...
Verkostet am 15.12.2020 von Yves Beck Purpurviolett. Gute Intensität im Bouquet mit Noten von schwarzen Beeren und Lakritz, gefolgt von kandierten Nuancen. Am Gaumen ist der Wein angenehm, cremig und mit etwas süßen, aber kräftigen Tanninen versehen, die im Einklang mit der Säurestruktur stehen. Gute Aromatik, vom...
Verkostet am 15.04.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Komplexes und facettenreiches Bouquet, das würzige und fruchtige Noten mit schwarzem Pfeffer und Brombeeren offenbart. Am Gaumen hat der Wein Körper und Tannine, die ein gutes Rückgrat bilden. Sie sind feinkörnig und harmonieren mit der Rasse der Struktur. Saftiger und...
Verkostet am 05.12.2018 von Yves Beck Merlot Baron Benjamin de Rothschild, Sohn von Baron Edmond de Rothschild (Château Clarke), erwarb dieses Weingut im Jahr 2003. Diese Auslese stammt aus einer 4ha großen Parzelle und besteht zu 100% aus Merlot. Dichte granatrote Farbe mit violetten Reflexen....
Verkostet am 31.01.2018 von Yves Beck Merlot Purpur mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet mit schwarzen Beeren, Süßholz und Cacaobohnen. Kompakter Auftakt, fruchtig und fein. Am Gaumen ist der Wein cremig, lebhaft und perfekt ausbalanciert. Gute Widergabe der olfaktorischen Eigenschaften mit feiner Aromatik. Die Tannine sind feinkörnig und treten...
