Verkostet am 29.05.2020 von Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon Helles Goldgelb. Recht intensives Bouquet mit Noten von Feuerstein. Einladender Charakter mit Anklängen von Keksen und Vanille. Am Gaumen ist der Wein fein, elegant und perfekt ausgewogen. Eine feine Spur von Bitterkeit am Ende des Gaumens unterstützt...
Verkostet am 29.05.2020 von Yves Beck Hellgelb mit leichten goldenen Reflexen. Subtiles, komplexes Bouquet mit Anis- und Limettendüften, gefolgt von Feuerstein-Noten. Hauch von Lindenblüten. Im Gaumen ist der Wein fruchtig, leicht cremig und bestens von seiner Struktur unterstützt. Jetzt bis 2032 92/100...
Verkostet am 29.05.2020 von Yves Beck Helles Goldgelb. Komplexes Bouquet von guter Intensität, mit Passionsfrüchten und Pfirsichen, gefolgt von einem Hauch von Orangenschalen. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, saftig und bereit, genossen zu werden. Er ist schlank und gut von seiner Struktur sowie einer feinen Bitterkeit...
Verkostet am 29.05.2020 von Yves Beck 60% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon Das Bouquet dieses 2015er scheint mir recht entwickelt zu sein. Er zeigt Noten von Akazienhonig, also eine Form von Reife. Im Gaumen ist der Wein elegant, ausgewogen und schlank. Der Abgang scheint mir in besserer Verfassung zu...
Verkostet am 29.05.2020 von Yves Beck Bouquet von guter Intensität mit einer überraschenden mineralischen Frische durch Feuersteinnuancen, gefolgt von blumigen und fruchtigen Düften. Am Gaumen ist der Wein in bester Form! Er hat Rasse, Temperament, aber auch Finesse. Ausgewogener und saftiger Charakter. Jetzt bis 2034 92/100...
Verkostet am 29.05.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 8% Petit Verdot Granatrot mit violetten Reflexen. Angenehme Frische und schöne Intensität im Bouquet dieses 2018ers, wo ich Noten von Sauerkirschen und roten Beeren wie Himbeeren und Johannisbeeren wahrnehme. Cremig und rund am Gaumen. Der Wein ist...
Verkostet am 29.05.2020 von Yves Beck Welch eine Subtilität, Vielschichtigkeit und Intensität in diesem Bouquet. Noten von Feuerstein und Zitrusfrüchten. Salziger Auftakt. Dank des Rasse seiner Struktur zeigt er einen saftigen und frischen Charakter. Ich bemerke auch eine salzige Note im Abgang, die die Frische des Weins...
Verkostet am 18.05.2020 von Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 8% Petit Verdot Dichtes Purpurviolett. Schöne Fruchtintensität im Bouquet von Latour-Martillac mit schwarzen Johannisbeeren, gefolgt von einem Hauch von Süßholz und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein elegant, seidig. Er ist vollmundig und mit gut eingebundenen Tanninen...
Verkostet am 16.12.2019 von Yves Beck Helles Grüngelb. Das Bouquet von Latour-Martillac ist subtil und komplex. Es zeigt seine unterschiedlichen Eigenschaften auf elegante Weise und achtet darauf, dass für jeden Duft Platz bleibt, um sich profilieren zu können. Noten von frischem Brot, Ananas und Pfirsichen. Im Gaumen...
Verkostet am 04.11.2019 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet dieses Weins ist von Frische mit Eukalyptus und Minze geprägt, gefolgt von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, leicht cremig und ausgewogen. Die Tannine offenbaren sich langsam am Ende des Gaumens,...
