Verkostet am 29.05.2020 von Yves Beck 54% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 6% Petit Verdot Granatrot mit leicht aufhellendem Rand. Sehr klassisches Bouquet mit eleganten und zarten Erdbeer- und Himbeerdüften. Zusätzlich zu den Noten von roten Beeren nehme ich auch Nuancen von Teeblättern und würzigen Noten wahr. Viel Eleganz...
Verkostet am 29.05.2020 von Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 7% Petit Verdot Das Bouquet des 2014ers lässt zwei Hinweise aufkommen, die gut mit dem Jahrgang korrelieren: Frische und kandierte Noten, ein Phänomen, das bereits bei der Verkostung der Primeurs im Jahr 2015 beobachtet wurde. Es ist...
Verkostet am 29.05.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 8% Petit Verdot Helles Granatrot. Die Farbe des Weines gibt bereits einen Hinweis auf seine Dichte. Dennoch gibt die Nase einen zusätzlichen Hinweis: Der Wein ist gut! Wie Latour-Martillac im Allgemeinen ist das Jahr 2013 auf Finesse...
Verkostet am 29.05.2020 von Yves Beck 51% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 7% Petit Verdot Das Bouquet des 2012ers zeichnet sich durch seine Finesse und Authentizität aus, mit einladenden fruchtigen Noten und erfrischenden Eukalyptusanklängen. Am Gaumen ist der Wein wie die Nase: fein und einladend. Seine Tannine sind wohl...
Verkostet am 29.05.2020 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 7% Petit Verdot Schöne Fruchtintensität und angenehme Frische im Bouquet dieses 2011ers. Ich stelle paradoxale Noten mit ein wenig Trüffel, Minze und Schokolade fest! Am Gaumen ist der Wein außergewöhnlich fein. Die Tannine und die Säurestruktur sind...
Verkostet am 29.05.2020 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot Granatrot mit aufhellendem Rand. Bouquet von guter Intensität, das blühende Noten mit Anklängen von Kräutern, aber auch Schokoladennuance und blumige Noten offenbart. Fruchtiger Auftakt. Am Gaumen beweist dieser Latour-Martillac auf brillante Weise, dass Kraft...
Verkostet am 29.05.2020 von Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 5% Petit Verdot Granatrot mit hellem Rand. Einladendes Bouquet von guter Intensität mit erfrischenden Eukalyptusnoten und einem Hauch von Rauch, gefolgt von Schwarzbeerendüften. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und leicht cremig. Seine Tannine sind perfekt eingebunden...
Verkostet am 29.05.2020 von Yves Beck 58% Sauvignon Blanc, 42% Sémillon Hellgelb mit grünen Reflexen. Bouquet von guter Intensität mit Zitrusfrüchten, weißen Pfirsichen und einem Hauch von Eisenkraut. Viel Frische im Gaumen, wo der Wein eine salzige Note und filigrane aromatische Nuancen aufweist. Ein rassiger und feiner Wein,...
Verkostet am 29.05.2020 von Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon Helles Goldgelb. Recht intensives Bouquet mit Noten von Feuerstein. Einladender Charakter mit Anklängen von Keksen und Vanille. Am Gaumen ist der Wein fein, elegant und perfekt ausgewogen. Eine feine Spur von Bitterkeit am Ende des Gaumens unterstützt...
Verkostet am 29.05.2020 von Yves Beck Hellgelb mit leichten goldenen Reflexen. Subtiles, komplexes Bouquet mit Anis- und Limettendüften, gefolgt von Feuerstein-Noten. Hauch von Lindenblüten. Im Gaumen ist der Wein fruchtig, leicht cremig und bestens von seiner Struktur unterstützt. Jetzt bis 2032 92/100...
