Verkostet am 20.06.2018 von Yves Beck Inspirierter Bouquet von Sauternes, facettenreich, mit Noten von Safran, Crème brûlée und Aprikose. Rauchiger und blumiger Charakter, mineralische Note. Cremiger Charakter am Gaumen, wo ich Aromen von Popcorn wahrnehme. Langes und...
Verkostet am 20.06.2018 von Yves Beck Bernsteinfarbene Robe. Klassisches Bouquet mit Noten von grünem Tee und gerösteten Mandeln. Ich nehme auch Noten von Jod, weißem Pfeffer und Thymian wahr. Schöne und gesunde Bitterkeit am Gaumen, die für den aromatischen Ausdruck...
Verkostet am 04.05.2018 von Yves Beck Tiefes Bernstein. Angenehmes Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten und einem Hauch von Limoncello und Kaffeelikör. Feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, etwas lieblich und von einem charaktervollen Abgang geprägt. Er...
Verkostet am 16.04.2018 von Yves Beck 97% Sémillon, 3% Sauvignon Blanc Helles Gelb mit Grünreflexen. Ausladendes Bouquet mit Äpfeln, Zitronen und Sellerie. Hauch von Safran, gerösteten Mandeln und Zitrusfrüchten. Feiner Auftakt, lieblich und ausgewogener Auftakt. Am...
Verkostet am 10.04.2018 von Yves Beck Goldgelbe Farbe. Was für ein Bouquet! Es erinnert an Frische und kandierte Früchte mit einem Hauch von Quitten, Aprikosen und Mirabellen. Nuancen von Caramel… und schon denke ich an eine Tarte Tatin! Es ist die Art von Nase,...
