Verkostet am 10.04.2018 von Yves Beck Goldgelbe Farbe. Was für ein Bouquet! Es erinnert an Frische und kandierte Früchte mit einem Hauch von Quitten, Aprikosen und Mirabellen. Nuancen von Caramel… und schon denke ich an eine Tarte Tatin! Es ist die Art von Nase,...
Verkostet am 09.04.2018 von Yves Beck 95% Sémillon, 5% Sauvignon Blanc Goldgelb mit grünen Reflexen. Die Komplexität muss nicht (notwendigerweise) umfangreich und noch weniger explosiv sein, sie kann filigran sein, wie es das Bouquet von Lafaurie 2017 zeigt. Es...
Verkostet am 05.12.2017 von Yves Beck Helles Goldgelb mit grünen Reflexen. Komplexes, jugendliches Bouquet. Noten von Cacaobohnen und Haselnüssen. Charaktervoller Körper mit einem Hauch Salzigkeit und guter Fruchtintensität. Der Wein braucht etwas Zeit und ist mit...
Verkostet am 05.12.2017 von Yves Beck Goldgelb. Was für ein Bouquet! Vielschichtig, würzig, fruchtig mit Zitrusfrucht, kandierten Früchten und Haselnüssen. Dazu kommen schöne Safrannoten. Am Gaumen überrascht der Wein mit seiner Balance, trotz rassigem und noch sehr...
