Verkostet am 05.09.2017 von Yves Beck Helles Gelb. Klassisches und ausdrucksvolles Bouquet mit etwas Muskatnuss und Blumen. Am Gaumen bestätigt die Aromatik die Eigenschaften der Nase. Der Wein ist ausgewogen und verfügt über eine erfrischende Struktur. Leichte Bitternoten, zusammen mit fruchtigen Klängen im Abgang. Ein klassischer Vertreter...
Verkostet am 05.09.2017 von Yves Beck Helles Goldgelb. Komplexes Bouquet,; geprägt vom Ausbau und von der Rebsorte. Daher nehme ich Düfte von Kokosnuss und Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Mandarine wahr. Am Gaumen wirkt der Wein etwas charmant und cremig. Langsam übernimmt aber die Struktur die Leitung und...
Verkostet am 05.09.2017 von Yves Beck Gelb mit leichten rötlichen Tönen. Verführerisches und komplexes Bouquet mit kandierten Früchten, Feigen, Gewürzen und einem Hauch Blumen. Am Gaumen zeigt der Wein Fülle und Dichte. Er verfügt über eine stützende Struktur, die für Frische und Charakter sorgt. Das macht ihn...
Verkostet am 05.09.2017 von Yves Beck Klassische Rosé Farbe. Weder zu viel, noch zu wenig. Gute Intensität des Bouquets mit fruchtigen Noten von roten Beeren und etwas Zitrusschale. Am Gaumen ist der Wein von seiner Frische geprägt. Er ist leicht spritzig, strukturiert und ausgewogen. Jung genießen, ideal...
Verkostet am 05.09.2017 von Yves Beck Granat mit leichtem Purpurschimmer. Das Bouquet ist von guter Intensität und zeigt fruchtige sowie würzige Noten mit Kirschen und Erdbeeren. Am Gaumen zeigt er Rasse, Dichte und gut integrierte Tannine. Die letzteren entwickeln sich langsam und sind feinkörnig. Ein ausgewogener Wein...
Verkostet am 05.09.2017 von Yves Beck Granatrot mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet das Ausbau und Frucht bestens vereint. Angenehme Düfte von Waldbeeren und Süßholz. Eleganter, fruchtiger und erfrischender Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und bestens von einer schönen Symbiose zwischen integrierten Tanninen und rassiger Struktur...
Verkostet am 05.09.2017 von Yves Beck Merlot, Cabernet Jura, Prior, Pinot Noir Mittleres Purpur. Recht intensives Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Düfte von Brombeeren, Lakritz und Kakaobohnen. Saftiger und fruchtiger Charakter. Der Wein weist Dichte und eine erfrischende Struktur auf. Der Cabernet kommt zur Geltung und verleiht...
Verkostet am 05.09.2017 von Yves Beck Müller-Thurgau, Pinot Noir, Sylvaner, Johanniter Schöne Bernstein-Farbe. Junges und komplexes Bouquet mit feinschichtigem Charakter. Minute für Minute gewinnt der Wein an Komplexität und es treten Düfte von Akazienblüten, Safran, Aprikosen, Maracuja und Schwarztee auf. Am Gaumen überzeugt der Wein dank der Dichte...
Verkostet am 05.09.2017 von Yves Beck Chasselas Blasses Gelb. Komplexes und recht intensives Bouquet mit fruchtigen und blumigen Noten. Frischer Gaumen mit ausgezeichneter Symbiose zwischen Frucht und Struktur. Der Wein ist leicht spritzig, süffig und authentisch. Ein leichter und ausgewogener Chasselas. jetzt bis 2021 89/100...
Verkostet am 05.09.2017 von Yves Beck Chasselas Blasses Gelb mit leichtem Grünreflex. Elegantes und komplexes Bouquet, das sich langsam offenbart. Duft von Akazienblüten. Angenehmer und leicht charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein rund und ausgewogen. Die Struktur stützt den Körper und verleiht Frische. Fruchtiger Abgang. jetzt bis 2020 88/100...
