Verkostet am 12.08.2023 von Yves Beck Lehm- und kalkhaltiges Terroir mit Süd-Südost-Ausrichtung. Cuvée aus Muscat und Muscat Ottonel. Das Bouquet ist vom Rebsorten Charakter geprägt, aber nicht überschwänglich. Es offenbart Nuancen von Muskat, Limettenschalen und Mirabellen. Im Auftakt ist der Wein eher cremig und wirkt seidig aber...
Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet des 2019er ist ebenfalls gut vom Terroir inspiriert und kommt im Vergleich zum 2020er direkt auf den Punkt. Es betont die rauchigen Nuancen sowie eine angenehme Frische. Frischer, schmackhafter Charakter am Gaumen. Der Wein ist ausgewogen und mit...
Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet des Steinbach 2018 zeigt die warme Seite des Jahrgangs mit Noten von dunklen Beeren und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er ausgewogen, vollmundig, rund und trinkbereit. Jetzt bis 2027 90/100...
Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet des 2009er zeigt offensichtlich eine gewisse Entwicklung, aber keine Müdigkeit. Das Terroir ist durch rauchige Noten immer noch gut vertreten. Am Gaumen ist dieser Pinot schmackhaft und mit abgerundeten Tanninen versehen, die dennoch für Halt und Potenzial sorgen....
Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Muscat Hervorragende Intensität des Bouquets, das von blumigen und würzigen Noten geprägt ist. Am Gaumen knackiger, schmackhafter und eleganter Charakter. Ein erfrischender und animierender Muscat. Jetzt bis 2025 90/100...
Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Pinot Gris Lehm- und kalkhaltiges Terroir mit südöstlicher Ausrichtung. Goldgelbe Farbe. Das Bouquet dieses Pinot Gris ist von guter Intensität und offenbart blumige Nuancen, gefolgt von Noten gelber Früchte und kalter Asche...
Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Gewürztraminer Das Bouquet dieses Gewürztraminers weist natürlich seine klassischen Merkmale auf...
Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Pinot Gris 8,15 ha großer Clos, der auf einer Höhe von 425 m südlich des Dorfes Steinbach liegt. Sandstein- und eisenhaltiges Terroir. Bernsteingelbe Farbe. Einladendes Bouquet von guter Intensität mit Nuancen von gerösteten Mandeln, Safran und Quitten. Der Wein ist opulent, charmant...
Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Pinot Gris Intensive Bernstein Farbe. Das Bouquet offenbart intensive Noten von Korinthen und Quitten, gefolgt von Safran, grünem Tee und erdigen Nuancen, die an Sellerie erinnern. Trotz seiner Fülle und Opulenz bleibt der Wein frisch. Eine elegante Bitterkeit belebt und streckt das...
Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Gewürztraminer Viel Finesse und Subtilität in diesem Bouquet, in dem sich der Gewürztraminer auf elegante Weise offenbart. Am Gaumen ist der Wein sanft, fein, schlank und bekömmlich. Ein frischer Wein, trotz seiner Substanz und seines Zuckers. Verdient ein wenig Lagerung. 2025-2042 93/100...
