Johanniterkeller Pinot Noir Réserve 2022

von | Juni 7, 2024

Verkostet am 07.06.2024 von Yves Beck Die Kombination aus den feinfruchtigen Charakter des Pinot Noir und des Ausbaus in Barriques ist perfekt! Es ist sogar der Pinot Noir, der die Führung übernimmt und von der bedingungslosen Unterstützung des Holzes profitiert....

Johanniterkeller Gamaret 2021

von | Juni 7, 2024

Verkostet am 07.06.2024 von Yves Beck Die Frische des Gamaret ist gleich zu Beginn durch Noten von roten Beeren und schwarzem Pfeffer, die von krautigen Tönen ergänzt werden, wahrnehmbar. Am Gaumen gelingt es dem Wein, eine Verbindung zwischen seiner filigranen Seite...

Johanniterkeller Saint Laurent 2021

von | Juni 7, 2024

Verkostet am 07.06.2024 von Yves Beck Von Anfang an bildet dieser Saint Laurent eine selbstbewusste und gelassene Haltung! Er kann sich seiner klassischen Seite rühmen, seiner Noten von Sauerkirschen, Johannisbeeren und seiner subtilen Nuancen von Haselnüssen, die er...

Bern und Waadt fusionieren : Alliance de Chasselas

von Yves Beck | Sep. 1, 2022 | Schweiz

Alliance de Chasselas : Sie mögen sich doch (wieder), die Waadtländer und die Berner… Waadt und Bern in Fusion Wir wollen uns nicht zu sehr auf Sensationen fokussieren, es sind nicht zwei Kantone, die fusionieren, sondern nur zwei Weine… aber das ist...

Johanniterkeller Pinot Noir Réserve 2020

von | Aug. 16, 2022

Verkostet am 16.08.2022 von Yves Beck Das Bouquet vom Pinot Noir Réserve 2020 hebt zwei Dinge hervor: Finesse und Jugend. Es weist auf die komplexen Eigenschaften des Pinot und die Notwendigkeit hin, sich mit etwas Geduld zu wappnen. Am Gaumen wird die üppige Seite...