Verkostet am 16.05.2018 von Yves Beck Helles Gelb mit leichtem Grünreflex. Ausdrucksvolles und klassisches Bouquet, Zitrus, Pfefferminze und Nektarinen. Fruchtiger und frischer Gaumen. Dieser Sauvignon verfügt über eine gute Aromatik und über einen rassigen Charakter...
Verkostet am 16.05.2018 von Yves Beck Wenn ich solch einen Wein verkoste, habe ich immer die Wahl zwischen Euphorie, Faszination oder Vernunft! Ich kann entscheiden einfach auf mein Herz zu hören und den rationellen Angang etwas beiseite schieben. Das kann ich...
Verkostet am 11.10.2017 von Yves Beck Mittleres Purpur. Dieser St Laurent braucht Luft. Anfangs ist das Bouquet eher zurückhaltend. Mehr und mehr gewinnt die Nase an Komplexität. Würzige und fruchtige Noten mit etwas Himbeeren. Cremiger und rassiger Charakter am...
Verkostet am 11.10.2017 von Yves Beck Mittleres Granat mit aufhellendem Rand. Filigranes Bouquet mit Waldbeeren und Erdbeeren. Leicht würzige Noten. Am Gaumen ist der Wein entfaltet und bestens von seiner Struktur gestützt. Die Tannine sind präsent, leicht körnig oder...
Verkostet am 11.10.2017 von Yves Beck Pinot Noir Helles Granat. Pinot Noir pur: er muss weder dunkel noch opulent sein. Elegantes und feinschichtiges Bouquet mit Düften von Himbeeren und Kirschen. Am Gaumen ist der Wein frisch, ausgewogen und fruchtig. Die Struktur...
