Verkostet am 15.06.2023 von Yves Beck Chasselas Das Bouquet vom Sélection offenbart sich auf subtile Weise. Es glänzt nicht durch seine Intensität, sondern vielmehr durch seine Vielfältigkeit, seine Mineralik und seine fruchtigen Nuancen. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine saftige, fast hüpfende Seite aus...
Verkostet am 16.08.2022 von Yves Beck Chasselas Ausnahmsweise wurden aufgrund der geringen Erntemenge für den Jahrgang 2021 gekauft. Das Bouquet glänzt durch seine Finesse. Der Wein ist frisch, leicht spritzig und harmonisch. Ein einladender und animierender Chasselas. Jetzt bis 2027 88/100...
Verkostet am 09.06.2021 von Yves Beck Chasselas Ein echter Genuss ist vom Bouquet angekündigt! Es ist intensiv blumig und fruchtig, kurze gesagt: einfach sehr einladend. Das Gleiche gilt für den Gaumen, wo der Wein schmackhaft, leicht cremig und perfekt balanciert ist. Ein eleganter und animierender Chasselas. Jetzt bis 2025 89/100...
Verkostet am 18.07.2020 von Yves Beck Chasselas Dieser Chasselas zeigt sich mit hoher Klarheit, Präzision und Schlüssigkeit. Er ist fruchtig, blumig, mineralisch und daher, in dieser Logik, klassisch. So viel Subtilität und Finesse. Die Struktur übernimmt die Leitung im Gaumen, verleiht Rasse, Frische und unterstützt die Fruchtintensität bis...
Verkostet am 12.07.2019 von Yves Beck Chasselas Es gibt Weine, die so offensichtlich gelungen sind, dass sie für sich selbst sprechen! Ein wahrer Chasselas aus der Bielerseeregion, angenehm frisch und leicht, mit blumigen und fruchtigen Noten. Am Gaumen ist er dezent spritzig, lebhaft, ausgeglichen und trinkanimierend. So geht...
