Verkostet am 04.12.2023 von Yves Beck Das Bouquet vom Jahrgang 2019 zeigt eine sehr einladende Form der Entfaltung! Die florale Intensität wird stärker betont als je zuvor, begleitet von Nuancen von Tomatenblättern und Wacholder, also Frische. Der Wein ist schmackhaft...
Verkostet am 04.12.2023 von Yves Beck Viel Erfüllung in diesem Wein, der an Details und Präzision gewinnt. Er beginnt, seine Natur, seinen Hintergrund und seine Fähigkeiten zu zeigen. Und die sind unbestreitbar hoch! Am Gaumen bleibt der Wein auf Kurs, bzw. er hält...
Verkostet am 13.11.2023 von Yves Beck 60% Cabernet Franc, 33% Merlot, 7% Malbec Der Cabernet Franc ist natürlich einflussreich, vor allem bei 60%… Und noch dazu mit all den positiven Eigenschaften, die man von ihm kennt, nämlich blumig, würzig und frisch. Der...
Verkostet am 04.05.2023 von Yves Beck 64% Cabernet Franc, 30% Merlot, 6% Malbec So viel Frische und Fruchtintensität im Bouquet von Jean Faure! Die Frische der Veilchen, die Noten von schwarzen Johannisbeeren, Garrigue und süßen Gewürzen bilden ein sehr einladendes,...
Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck 60% Cabernet Franc, 35% Merlot, 5% Malbec Frische war in Jean Faure nie ein Thema, und daran ändert auch 2020 nichts. Allerdings scheint sie mir besser eingebunden zu sein als üblich, mit einer schönen Symbiose zwischen fruchtigen...
