Dégusté le 13.11.2025 par Yves Beck Jean Faure 2023 est une ode aux détails, une louange au fine-tuning, une interprétation cérébrale, presque déconcertante de tous les éléments que l’on est éventuellement apte à ressentir au niveau olfactif. Pour ma part, il...
Dégusté le 02.04.2025 par Yves Beck 65% Cabernet Franc, 30% Merlot, 5% Malbec Le bouquet de Jean Faure est cristallin, précis, invitant et discret. Il est content, en résumé, mais il n’a pas pour habitude de faire part de sa joie à tout l’univers, à...
Dégusté le 11.12.2024 par Yves Beck Alors que la fraîcheur garde une mainmise sur le 2020 (notes de framboises et d’eucalyptus), la largeur commence à se manifester. Le vin s’épanouit et encadre le tempérament claironné par les effluves. En bouche, le vin...
Dégusté le 11.12.2024 par Yves Beck Que d’éclat fruité et de fraîcheur dans le bouquet de Jean Faure 2021. Le vin se veut enthousiasmant, entraînant, vivifiant. Les tannins, parfaitement intégrés, offrent une assise fiable et créent le lien avec le côté vif et...
Dégusté le 14.11.2024 par Yves Beck 64% Cabernet Franc, 30% Merlot, 6% Malbec Dominé par le Cabernet Franc, le bouquet de Jean Faure s’illustre par sa fraîcheur, par son côté étincelant, ses notes florales, végétales et fruitées qui soulignent autant sa finesse que sa...
