Verkostet am 26.08.2018 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot mit violetten Reflexen. Ich finde die Farbe dieses Pinot zu ausgeprägt, zu markant. Die Nase ist deutlich vom Ausbau mit Noten von Kaffee und Caramel geprägt. Dadurch, hat die Frucht Mühe sich zu offenbaren. Der Gaumenauftakt korreliert mit der...

Verkostet am 20.08.2017 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granat. Feinschichtiges Bouquet mit Düften von Schokolade. Nach kurzer Zeit gewinnt die Nase an Intensität und Komplexität. Es treten angenehme fruchtige Noten mit etwas Sauerkirsche auf. Erfrischender und eleganter Charakter am Gaumen. Der Wein ist bestens von seiner Struktur...

Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Verhaltenes Bouquet. Körniges Tannin im Gaumen. Der Wein kann noch nicht viel erzählen aber sein saftiger und ausgewogener Charakter wirkt überzeugend. Warten.  2017-2024  85-87/100...