Verkostet am 17.12.2021 von Yves Beck 12 Monate lang in Barriques (davon 20% neu) ausgebaut. Viel Frische dank kreidiger Nuancen unterlegt von Düften aus Teeblättern und Kirschen. Der Wein zeigt zunächst feste Tannine, die sich jedoch mit etwas Luft entspannen. Mit seinem ziselierten und präzisen Charakter zeigt...