Verkostet am 25.04.2022 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Das Bouquet von Les Hauts-Conseillants offenbart sich langsam, hat aber Mühe, Frucht zu zeigen. Der Auftakt ist schmackhaft und der Wein ist mit leicht cremigen Tanninen versehen, die jedoch im Abgang etwas straff und kantig sind.  2025-2035  86-87/100...

Verkostet am 17.12.2021 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Weinberg von 9,52 ha mit zwei verschiedenen Bodenarten; 6ha, in Néac, sind sandig-lehmig mit einem kiesigen Untergrund, während die restlichen 4ha, in Lalande, auf einem Hang aus Kies und Lehm liegen. Der Wein zeigt ein...

Verkostet am 18.05.2021 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Weinberg von 9,52 ha mit zwei verschiedenen Bodenarten; 6ha sind sandig-lehmig mit einem kiesigen Untergrund, während die restlichen 4ha auf einem Hang aus Kies und Lehm liegen. Das Bouquet von Hauts-Conseillants zeigt eine wunderbare Symbiose zwischen...

Verkostet am 20.12.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Weingut von Jean-Baptiste Bourotte mit einer Fläche von 9,52 ha. 6 ha lehmig-sandig mit Kies im Untergrund und 4 ha auf einer kiesigen Kruppe mit Ton. Die Pflanzdichte variiert zwischen 6000 und 7500 Weinstöcken pro Hektar. Die...

Verkostet am 10.04.2020 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Weinberg von 9,52 ha mit zwei verschiedenen Bodenarten; 6ha sind sandig-lehmig mit einem kiesigen Untergrund, während die restlichen 4ha auf einem Hang aus Kies und Lehm liegen. Violett Purpur. Elegantes, kompaktes Bouquet mit schwarzen Früchten...

Verkostet am 21.03.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Weingut von Jean-Baptiste Bourotte mit einer Fläche von 9,52 ha. 6 ha lehmig-sandig mit Kies im Untergrund und 4 ha auf einer kiesigen Kruppe mit Ton. Die Pflanzdichte variiert zwischen 6000 und 7500 Weinstöcken pro Hektar. Die...

Verkostet am 05.12.2018 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet Hauts-Conseillants 2016 offenbart sich langsam, mit Subtilität und Finesse. Viel Komplexität mit Noten von Schokolade, Eukalyptus und Kirschen. Feiner und saftiger Gaumen. Er verfügt über gute Tannine, die langsam auftreten und...

Verkostet am 06.12.2017 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Mittleres Granat. Ausdrucksvolles und fruchtiges Bouquet. Eleganter Auftakt und leicht cremiger Gaumen, mit gut integrierten Tanninen und stützender Struktur versehen. Ein ausbalancierter und fruchtiger Wein der bereits Genuß bietet. Jetzt bis 2024  88/100...

Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettreflex. Wuchtiges Bouquet mit Noten von Pflaumen, Brombeeren und Cacao. Mir fällt auch etwas mineralisches, dank Graphit und Kreide, auf. Eleganter und kompakter Auftakt. Der Körper ist cremig und zeigt eine gute Balance zwischen Tannin und Struktur. Der Wein...