11 Apr. Château Haut-Sarpe 2021
Verkostet am 11.04.2022 von Yves Beck Ein einladendes Bouquet, das fruchtige, leicht kandierte Nuancen offenbart. Der Wein ist schmackhaft, saftig und mit noch etwas kantigen Tanninen versehen, die aber mit dem lebhaften Charakter der Säurestruktur harmonieren. Die Reifung wird das "glätten" ! 90-91/100...