Verkostet am 11.02.2025 von Yves Beck 80% Sauvignon Blanc, 20% Sauvignon Gris Der Eclat stammt von Reben auf Sternkalkstein in der Gemeinde Naujan. Ganztraubenpressung, Vinifizierung im Fass und anschließende 10-monatige Reifung in 85 % Fässern zweiter Belegung und 15 % neuen Fässern. Das Bouquet ist sehr klar und...
Verkostet am 15.04.2024 von Yves Beck Gute Intensität des Bouquets des Weißweins von Haut-Meyrau. Er offenbart viele Nuancen, wobei die Frische an erster Stelle steht. Angenehme Noten von Zitrusfrüchten, Weinbergpfirsichen und weißen Blüten. Der Wein ist leicht cremig und salzig im Auftakt, sowie präzise, harmonisch und animierend....
Verkostet am 16.11.2023 von Yves Beck Die Frische und Präzision des Bouquets von Éclat de Haut-Meyrau sprechen für einen geschmacksintensiven Wein, den man schon in jungen Jahren genießen kann. Die fruchtigen Nuancen Holunder und Brombeeren kündigen einen einladenden Wein an. Der lebhafte und straffe Charakter wiederum stimmt...
Verkostet am 14.11.2022 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Das Bouquet von Haut-Meyrau ist mit seinen frischen und fruchtigen Düften einladend. Dieser Bordeaux ist erobernd, frisch, zeitgemäß und liegt im Trend der Zeit. Er überwindet den Durst, aber nicht die Lust! Bravo! 2023-2030 92/100...
Verkostet am 26.05.2022 von Yves Beck 50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 12.5% Cabernet Sauvignon, 12.5% Malbec 2024-2033 89-90/100...
Verkostet am 16.04.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 15% Cabernet Franc, 13% Cabernet Sauvignon, 12% Malbec Dieser Wein stammt von Reben auf Kalkstein- und Kiesböden und zeigt eine gute Komplexität, indem er verschiedene fruchtige Nuancen, Süßholz und würzige Noten miteinander verbindet. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch...
