Verkostet am 09.05.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec Frisches Bouquet von guter Intensität mit Nuancen von Iris und Brombeeren. Der Wein ist mit guten Tanninen versehen, die Fülle und Ausgewogenheit bieten. Die Säurestruktur offenbart sich am Gaumenende und bietet eine ausgezeichnete aromatische Unterstützung...
Verkostet am 22.11.2021 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Dieses Bouquet ist komplex. Es zeigt fruchtige und würzige Nuancen durch Noten von Heidelbeeren und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen vereint der Wein Fülle und Saftigkeit. Die Tannine sind dicht und bilden ein zuverlässiges Rückgrat. Ein charaktervoller Wein,...
Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck Das Bouquet von Haut-Maurac schafft die Verbindung zwischen Reife und Frische. So finde ich kandierte Nuancen, aber auch Noten von Minze und roten Beeren. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, frisch, ausgewogen und perfekt von seiner Säurestruktur unterstützt, die ihm Schwung...
Verkostet am 23.03.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Filigranes und frisches Bouquet mit fruchtigen und mineralischen Noten. Nuancen von roten Beeren, kreidige Note. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und saftig. Er hat Temperament dank der Rasse seiner Struktur, während die Tannine im Hintergrund wirken....
Verkostet am 21.11.2019 von Yves Beck Subtiles, angenehmes Bouquet, geprägt von schwarzen Beeren sowie Trüffel- und Menthol-Noten. Lebhafter und fruchtiger Auftakt, bei dem aber auch der Ausbau in Barriques etwas zum Vorschein kommt. Der Wein ist ausgewogen und wird gut von seiner Struktur unterstützt. Recht fruchtiger Abgang. 2021-2032 89/100...
Verkostet am 03.04.2019 von Yves Beck Merlot Purpurviolett. Elegantes, komplexes Bouquet, das Frucht, Frische und Ausbau vereint. Noten von schwarzen Beeren und Frische. Feiner und cremiger Auftakt. Der Wein ist cremig, ausgewogen und hat feinkörnige Tannine. Die Struktur ist saftig und sorgt für den fruchtigen Ausdruck. Langer Abgang. 2023-2033 90-91/100...
Verkostet am 18.11.2018 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Mittleres Granatrot. Bouquet von guter Intensität, geprägt von roten Beeren, Wacholder und einem Hauch Eukalyptus. Feiner, angenehmer Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig, ausgewogen und hat perfekt integrierte Tannine. Der Wein ist bereits zugänglich und zeigt...
Verkostet am 16.11.2017 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Granatrot. Feinschichtiges Bouquet was sich langsam entwickelt. Würzige Noten, Graphit, Caramel und schwarze Beeren. Angenehmer und erfrischender Auftakt. Vollmundiger Charakter mit schöner Symbiose zwischen den gut eingebauten Tanninen und der Struktur. Ein schöner Wein, der nun reifen...
