Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck Auch wenn die Reduktion im Vordergrund steht, offenbaren sich Noten von schwarzen Beeren und Gewürzen. Fruchtiger Auftakt. Der Wein ist schmackhaft und mit Tanninen versehen, die sich gerade zu integrieren scheinen, während eine leichte Herbheit die Frische des Abgangs unterstützt. Ein...
Verkostet am 25.11.2024 von Yves Beck Erfrischende Noten von Kirschen und Heidelbeeren im Bouquet von Haut Coulon. Der Wein ist fein und ausgewogen. Er wird von samtenen Tanninen gestützt, ist mundend und kann in seiner Jugend genossen werden, bietet aber auch ein gutes Reifepotenzial. 2026-2034 89/100...
Verkostet am 20.04.2024 von Yves Beck Das Bouquet von Haut-Coulon 2023 offenbart einladende Noten von reifen dunklen Beeren und Gewürzen. Der Wein ist zunächst schlank und gewinnt im Laufe seines Werdegangs an Breite. Die gut eingebundenen Tannine bieten ein zuverlässiges Fundament und gehen Hand in Hand mit...
Verkostet am 20.11.2023 von Yves Beck Haut Coulon 2021 offenbart seine Reifung mit holzigen Nuancen, aber er zeigt auch angenehme Anklänge von schwarzen Früchten und süßen Gewürzen. Der Wein zeigt eine gewisse Fülle und Spannung, was für Frische spricht, während der Abgang leicht salzig und von guter...
Verkostet am 22.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Haut-Coulon offenbart einladende Noten von Zimt und Heidelbeeren sowie Nuancen von Süßholz. Am Gaumen ist er frisch und kreidig. Der Wein ist vollmundig, und hat samtene Tannine sowie einen mineralischen und fruchtigen Abgang. Ein eleganter, harmonischer Wein. 2027-2037 90-91/100...
Verkostet am 28.11.2022 von Yves Beck Insgesamt gut verpackt, enthüllt Haut Coulon seinen Ausbau sowie Nuancen von schwarzen Früchten. Seine etwas pudrigen Tannine sichern das Rückgrat, während die Gaumenaromatik bis zum Finale anhält. Ein recht klassischer, zuverlässiger Bordeaux! 2025-2034 88/100...
Verkostet am 23.04.2022 von Yves Beck Schöne Fruchtintensität mit Düften von Erdbeeren und Pflaumen. Der Wein ist mit eleganten, bestens eingebundenen Tanninen versehen, die den gesamten Gaumen dezent prägen. Ein angenehmer Wein, der eine erfrischende Struktur aufweist. 2024-2035 88-89/100...
Verkostet am 30.03.2019 von Yves Beck Purpurrot. Das Bouquet offenbart filigrane Ausbaunoten durch einen Hauch von Caramel, gefolgt von blumigen Noten mit Iris und schließlich schwarzen Beeren. Am Gaumen ist der Wein sanft, cremig und präsentiert einen schönen, aromatischen Ausdruck, der bis zum Ende des Gaumens reicht....
Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Würziges und fruchtiges Bouquet mit Kaffee, Minze und feine Düften von Pflaumen. Leicht cremiger Gaumen mit erfrischenden Struktur, während die Tannine am Gaumenende auftreten. Sie sind dabei sich zu integrierten. Leicht fruchtiger Nachklang. 2021-2028 87-88/100...
