Verkostet am 10.03.2023 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc Dieser 1988er unterstreicht die Frische des Cabernet Sauvignon, ergänzt durch jodhaltige Noten sowie Düfte von Süßholz, Graphit, Malz und Pumpernickel. Der Wein unterstreicht...
Verkostet am 20.12.2022 von Yves Beck Im Vergleich zu La Chapelle de Mission ist Clarence zurückhaltend. Das Bouquet ist filigrane, während der Gaumen ein frisches, aber straffes Profil zeigt. Er ist temperamentvoll und hat dichte gepackte, aber präzise Tannine....
Verkostet am 20.12.2022 von Yves Beck Im Side-by-Side-Rennen zwischen Mission und Haut-Brion, die zur selben Familie gehören, also eher Brüder als Gegner sind, geht es oft knapp zu. Die Frage ist übrigens nicht mehr wirklich, welcher Wein der bessere ist, sondern...
Verkostet am 20.12.2022 von Yves Beck 55% Sémillon, 45% Sauvignon Blanc Man kann es nicht oft genug wiederholen: 2021 ist insgesamt ein guter Jahrgang, sogar ein sehr guter Jahrgang, wenn man sich auf die Weißweine bezieht. Clarté offenbart sich durch tropische...
Verkostet am 20.12.2022 von Yves Beck Haut Brion blanc unterstreicht seinen blumigen Charakter gleich zu Beginn mit Noten von Lindenblüten, gefolgt von Feuerstein-Nuancen. Der Wein ist subtil und hat recht viel zu bieten, sodass ich auf eine lange Liste von Düften...
