Verkostet am 14.12.2023 von Yves Beck So viel Frucht und Frische in Haut Beyzac 2021! Dieser Wein ist saftig, köstlich und trinkanimierend. Und ich denke, angesichts seines Temperaments, dass er das Potenzial hat, einige Zeit im Keller zu verbringen...
Verkostet am 29.04.2023 von Yves Beck 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Filigrane Nuancen von schwarzem Pfeffer und Veilchen im Bouquet von Haut Beyzac. Der Wein ist von mittlerer Dichte und mit cremigen, samtenen Tanninen versehen, die optimal von der Frische der Säure ergänzt werden. Ein...
Verkostet am 25.11.2021 von Yves Beck 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Feines Bouquet mit Noten von Vanille und schwarzer Johannisbeere. Harmonischer Gaumen. Der Wein verfügt über eine gute Tanninstruktur, ist schmackhaft, frisch und kann in seiner Jugend genossen werden. Erfrischend und anhaltendes Finale. 2022-2028 88/100...
Verkostet am 24.04.2021 von Yves Beck 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Sehr schöne Fruchtintensität und angenehme Frische gleich in der Nase. Noten von Himbeeren, Eukalyptus und Kakaobohnen sind hier prägend. Gut ausbalanciert und schmackhaft auch am Gaumen. Die Tannine sind gut eingebunden, während die Säurestruktur...
Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Das Bouquet von Haut Beyzac ist noch gut von seiner Reifung geprägt, zeigt aber auch eine schöne Fruchtintensität mit Noten von schwarzen Beeren und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein cremig, fast lieblich. Er...
Verkostet am 10.06.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Einladendes Bouquet, offenbart Noten von Kakao und Waldfrüchten. Erdiger Touch. Charmanter Charakter am Gaumen, wo der Wein leicht cremig ist und von seinen Tanninen gut unterstützt wird. Ein Wein, der an Definition gewinnen muss, aber eine gute...
Verkostet am 26.03.2019 von Yves Beck 65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Purpurviolett. Komplexes Bouquet, von guter Intensität, mit fruchtigen und blumigen Noten. Düfte von schwarzen Beeren. Geschmacksvoller und kompakter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein einladend, saftig und hat feine Tannine, die das Rückgrat bilden....
Verkostet am 25.10.2018 von Yves Beck 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Purpurviolett. Ich habe etwas Mühe, an das Bouquet heranzukommen. Die Frucht kämpft darum, sich zu offenbaren. Das ist an sich kein Fehler, aber im Moment ist es nicht aussagekräftig genug. Der Gaumen ist gesprächiger,...
Verkostet am 26.10.2016 von Yves Beck jetzt bis 2022 86/100...
