Verkostet am 06.05.2025 von Yves Beck Das Bouquet von Haut Bergeron ist klar und präzise mit Frische, blumigen Noten und Steinobst. Am Gaumen vereint dieser Sauternes Spannung und Charme. Seine Süße ist elegant und mitreißend, ebenso wie die Säurestruktur, die für Frische, Temperament und schließlich Harmonie sorgt....
Verkostet am 26.11.2024 von Yves Beck Wunderschönes Bouquet, das durch seine Vielfalt mit Noten von gerösteten Mandeln, Haselnüssen, Ananas und Pfirsichen glänzt. Im Auftakt dicht und lieblich, ist der Wein linear und kraftvoll. Er zeichnet sich durch seinen ausbalancierten und eleganten Charakter in einem kräftigen Kontext aus....
Verkostet am 21.04.2024 von Yves Beck Wunderschönes, komplexes und intensives Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten, gebratener Ananas und Nougat, gefolgt von einem Hauch von Erde. Am Gaumen ist der Wein dicht und lieblich, elegant, linear und lebhaft. Im Finale finde ich erneut Nuancen von Ananas sowie Aromen...
Verkostet am 18.12.2023 von Yves Beck 80% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc Haut-Bergeron 2021 zeigt sich zurückhaltend, filigran, aber mit einer Tiefe, die alle Sinne, die sich den Details und der Finesse widmen, in Alarmbereitschaft versetzt. So treffen hier Nuancen von Melonen, Mangos, Maracujas, weißen Pfirsichen und Akazienblüten aufeinander....
Verkostet am 26.04.2023 von Yves Beck 85% Sémillon, 15% Sauvignon Blanc Wie vielfältig und komplex dieses Bouquet ist. Es offenbart Noten von Bitterorangen, Feuerstein, Fenchel und Nougat. Der liebliche und cremige Auftakt ebnet den Weg für einen sanften und lieblichen Wein. Aromen von Akazienhonig treten im Gaumen auf....
Verkostet am 29.11.2022 von Yves Beck Die Einleitung beginnt mit dem Etikett - einmal ist keinmal. Haut-Bergeron feiert seinen 200. Geburtstag! Und ich möchte das Wichtigste nicht versäumen, nämlich die außergewöhnliche Qualität von diesem Weingut zu betonen...
Verkostet am 24.04.2022 von Yves Beck 85% Sémillon, 15% Sauvignon Blanc Wunderschönes Bouquet, das von Nuancen von Sellerie, Safran und Melisse geprägt ist. Mit etwas Luft offenbart Haut-Bergeron auch Noten von gerösteten Mandeln. Sehr schöne Dichte am Gaumen, wo der Wein dicht, süß, ausgewogen und ausdrucksstark ist. Die...
Verkostet am 22.11.2021 von Yves Beck Komplexes, intensives Bouquet, das Charme und Frische vereint. Es enthüllt erdige Noten wie Sellerie sowie einen Hauch von Ananas und Pfefferminze. Mit etwas Luft bringt er noch mehr Facetten zur Geltung, indem er Noten von Jasminblüten und Limetten offenbart. Der Wein...
Verkostet am 20.04.2021 von Yves Beck 85% Sémillon, 15% Sauvignon Blanc Komplexes, subtiles und vielschichtiges Bouquet. Leicht erdiger und würziger Charakter. Schöne Symbiose zwischen mineralischen und tropischen Noten, unterlegt von einer einladenden Frische. Cremiger und fruchtiger Auftakt. Der Wein ist dicht, tief und hat eine präzise, stützende Struktur....
Verkostet am 23.11.2020 von Yves Beck Hervorragendes Bouquet, komplex und einladend. Anklänge von Mandarinenschalen und Honig, gefolgt von Nuancen von Nougat, Cacao und Safran. Am Gaumen ist der Wein charmant und cremig. Seine Süße ist verführerisch, aber nicht aufdringlich. Ein fruchtiger, ausgewogener und rassiger Wein mit einer...
