Verkostet am 27.03.2019 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc Ertrag von 21hl/ha, daher gering. Die Ernte fand vom 17. September bis 9. Oktober statt. Purpurviolett. Intensives Bouquet mit blumigen Noten. Noten von Iris,...
Verkostet am 14.11.2018 von Yves Beck 47% Merlot, 47% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc Parde Haut-Bailly wurde mit 30% Neuholz ausgebaut. Die Nase ist elegant, fein und weist Anklänge von Süßholz und roten Beeren auf. Mit etwas Luft kommen Kirschen und...
Verkostet am 14.11.2018 von Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Granatrot mit Purpurreflexen. Hervorragendes, ausladendes und komplexes Bouquet, wo Fülle und Finesse perfekt zusammenwirken. Noten von Kirschen, Graphit....
