Verkostet am 28.12.2019 von Yves Beck Gamarello ist ein Hybrid, eine Kreuzung aus zwei Pflanzen, Gamaret und Merlot. Noten von Minze, Kirsche und schwarzem Pfeffer. Im Gaumen ist der Wein saftig und schmackhaft. Er hat gute Tannine und eine rassige Struktur. Ein von Frische und Tanninen geprägter...
Verkostet am 19.05.2018 von Yves Beck Chasselas Helles Gelb mit Grünreflex. Komplexes und recht klassisches Bouquet mit Düften von Zitronen und Lindenblüten. Mineralischer Charakter. Am Gaumen wirkt der Wein frisch, strukturiert und lang im Abgang. Gut gemacht, bravo! Jetzt bis 2025 90/100...
Verkostet am 19.05.2018 von Yves Beck Chasselas Helles Gelb mit Grünreflex. Intensives und vielseitiges Bouquet mit Birnen, Zitrusfrüchten und Mandarinenschalen. Ich nehme auch Noten von Feuerstein wahr, also etwas Mineralik. Am Gaumen zeigt sich der Wein rassig und ist mit einer ausgezeichneten Aromatik versehen. Der Wein ist geschmacksvoll,...
Verkostet am 19.05.2018 von Yves Beck Helles Gelb mit Grünreflex. Filigranes, diskretes Bouquet. Mit etwas Luft treten Düfte von Mandeln auf. Der Auftakt ist leicht spritzig und ausdrucksvoll. Ein charaktervoller Wein mit guter Gaumenaromatik. Jetzt bis 2022 89/100...
Verkostet am 19.05.2018 von Yves Beck Helles Gelb. Ausladendes Bouquet mit Pfefferminze. Minute um Minute gewinnt die Nase an Vielseitigkeit und ich nehme Düfte von Lavendel und Veilchen wahr. Letztendlich treten auch klassische Noten von Holunderblüten auf. Schöne Gaumenaromatik und leicht charmanter Auftakt. Der Wein ist frisch...
Verkostet am 19.05.2018 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Tolles Bouquet mit roten Kirschen, Sauerkirschen und rauchigen Noten. Feiner Auftakt. Am Gaumen wirkt der Wein frisch, fruchtig und rassig. Die Tannine sind fein und im Einklang mit der fruchtstützenden Gaumenstruktur. Ein eleganter Wein mit lebhaftem und erfrischendem...
Verkostet am 19.05.2018 von Yves Beck Mittleres Granat. Recht intensives und komplexes Bouquet mit Himbeeren und Sauerkirschen. Noch mehr Ausdruck zeigt aber der Gaumen, denn er vereint die Frucht und die Säurestruktur optimal. Die Tannine sind feinkörnig und bestens eingebaut. Zusammen mit der Säure, bilden sie ein...
Verkostet am 19.05.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Bei diesem Wein kommt die Cabernet-Traube gut zur Geltung und weist Düfte von Cassis und Veilchen auf. Der Auftakt ist fein und fruchtig. Auch am Gaumen kommen Cassisnoten zur Geltung. Diese Assemblage verfügt über gut eingebaute Tannine, während die...
