Verkostet am 22.08.2022 von Yves Beck Das komplexe Bouquet dieses Rothenbergs offenbart Noten von Feuerstein, weißem Pfeffer und roten Beeren. Am Gaumen ist der Wein lebhaft und salzig. Das Finale ist fruchtig und wir sicherlich während der Kellerreife noch an Länge gewinnen. Ein vielversprechender Wein! 2026-2046 93-95/100...
Verkostet am 22.08.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieses Hipping ist sehr jugendlich und braucht etwas Luft, um die derzeitige Reduktion zu bewältigen. Das ist ein gutes Omen für die Zukunft, unbestreitbar...
Verkostet am 22.08.2022 von Yves Beck Dieses Bouquet ist voller Energie und Intensität und offenbart viele Facetten zwischen Mineralik, Frucht, Blumen und Kräutern. Spannungsvoller und salziger Charakter am Gaumen, wo der Wein Fülle, Kraft, aber auch Subtilität ausstrahlt; Eine Art stille Kraft, die zu ihren Ambitionen steht....
Verkostet am 02.09.2021 von Yves Beck Riesling Welch eine wunderbare Symbiose zwischen Terroir, Entfaltung und herbalen Noten. Das Bouquet ist mineralisch und offenbart blumige Nuancen. Am Gaumen ist der Wein straff, salzig, gut von seiner Struktur getragen und hat Substanz sowie, bzw. vor allem, einen beachtlichen Nachklang. Ein...
Verkostet am 02.09.2021 von Yves Beck Riesling Das Bouquet des 2016er ist subtil und offenbart sich mit Harmonie und Eleganz. Es enthüllt seine Eigenschaften nach und nach; man schwankt zwischen Mineralität, Frucht, Kräutern und Reife. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und perfekt ausgewogen. Er mag nicht...
Verkostet am 02.09.2021 von Yves Beck Riesling Pettenthal 2016 zeigt einen eleganten und treffsicheren Charakter. Einladende herbale und blumige unterlegt von filigranen Reifungsnuancen. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, leicht cremig und perfekt ausgewogen. Die Reifungsnuancen treten auch im Abgang auf, zusammen mit einladenden Zitrusaromen. 93/100...
Verkostet am 02.09.2021 von Yves Beck Viel Frische und Frucht im Bouquet! Es lädt spontan zu einem Glas ein, ohne aufdringlich zu sein. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, saftig und animierend! Ein fröhlicher, tanzender und einladender Wein. Jetzt bis 2028 90/100...
Verkostet am 02.09.2021 von Yves Beck Riesling Das Bouquet dieses 2016er offenbart gleich zu Beginn Nuancen von Safran, einen Hauch von Kräutern und etwas Feuerstein. Am Gaumen ist der Wein verführerisch im Auftakt, aber die Frische und die Vitalität sorgen für die Balance. Ein überzeugender, angenehmer und sehr...
Verkostet am 02.09.2021 von Yves Beck Riesling Recht intensives Bouquet mit Düften von Grüntee, Minze und Rhabarber. Am Gaumen ist der Wein sanft, charmant und bestens ausbalanciert. Der Wein hat Vitalität, Temperament und Ausdauer. 95/100...
Verkostet am 02.09.2021 von Yves Beck Das Bouquet ist intensiv und hebt die mineralische Züge des Terroirs zusammen mit fruchtigen Noten hervor; einladende Zitrus- und blumige Nuancen. Feiner und einladender Charakter im Gaumen, leicht salziger Auftakt. Ein schlanker, ausgewogener und saftiger Wein. Jetzt bis 2028 90/100...
