Verkostet am 18.12.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc 18 monatiger Ausbau in 50% neuen Fässern. Das Weingut wird vollständig von Guillaume Thienpont (Vieux Château Certan) geleitet, von der Rebenbewirtschaftung bis zur Abfüllung Welch eine Frische in diesem Bouquet. Komplex, facettenreich mit blumigen Noten, die...

Verkostet am 16.04.2019 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Die Lese begann am 19. September für die jungen Reben und Ende September für die alten Reben. Der Cabernet Franc wurde am 9. Oktober gelesen. Eine erste Selektion erfolgt im Weinberg und eine weitere im Weinkeller. Ausbau...