Verkostet am 10.03.2020 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot Rebfläche von 3,5ha auf kiesigem Boden. Die Pflanzdichte ist mit 9000 Weinstöcken pro Hektar recht hoch. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 53 Jahre. Der Wein wird 12 Monate lang in Barriques (30% neu) ausgebaut. Das Bouquet ist...
Verkostet am 06.04.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Komplexes und charaktervolles Bouquet mit kreidigen und fruchtigen Noten. Am Gaumen spiegelt der Wein die olfaktorischen Eigenschaften wider. Er ist leicht cremig und hat gute Tannine, die zusammen mit der Struktur das Rückgrat bilden. Die Frucht hat noch Mühe, sich...
Verkostet am 06.04.2019 von Yves Beck 2023-2034 88/100...
