Verkostet am 09.11.2024 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Lagenselektion, die in 100 % Barriques gereift ist (davon 50 % neu, sowie welche zweiter und dritter Belegung und letztendlich ein großes Holzfass). Das Bouquet ist subtil und offenbart sich zögerlich. Die Harmonie zwischen Reifung und Frucht...
Verkostet am 09.11.2024 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc 18-monatige Reifung für Grangey 2022 (80 % neue Barriques und 20 % Fudern). Er stammt aus einer Parzelle direkt vor dem Weingut mit hundertjährigen Cabernet Francs (die den Frost von 1956 überlebten, bzw. die Rebstöcke wurden an...
Verkostet am 19.12.2023 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Im Vergleich zur Cuvée les 5 Parcelles geht der Grangey einen Schritt weiter, mehr in die Tiefe. Er ist präzise, mineralisch und von Frische geprägt. Der Wein ist von guter Dichte und überrascht durch seine fleischige Seite...
Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck Die Reifung zeigt sich mit Noten von Schokolade und Kaffee, wird aber durch einladende fruchtige und würzige Noten ergänzt. Der am Gaumen schmackhafte und vollmundige Wein ist stellt eine gekonnte Mischung aus Charme und Kraft dar. Eine Stilistik, die vom Gaumen...
Verkostet am 11.04.2022 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Das Bouquet von Grangey ist von seinem Terroir geprägt und enthüllt kreideartige Noten, Kirscharomen und einen Hauch von Veilchen. Die kreidigen Noten finden sind auch im Auftakt vorhanden. Der Wein ist leicht cremig und wird von einer...
Verkostet am 05.11.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Grangey ist facettenreich und zeigt Noten von dunklen Beeren, Gewürzen und kreidigen Nuancen. Am Gaumen hat er eine erfrischende Spannung, die ihm Schwung und Würze verleiht. Ein frischer, knackiger und muskulöser...
Verkostet am 09.04.2021 von Yves Beck Purpurviolett. Es findet sich eine sehr schöne Fruchtintensität in diesem Bouquet. Schwarze Johannisbeeren, Himbeeren und weißer Pfeffer geben den Ton an. Saftig und rassig am Gaumen. Die Tannine verleihen Kraft, ohne aufdringlich zu sein, während die Säurestruktur ordentlich Schwung verleiht und...
Verkostet am 17.11.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Fruchtiges Bouquet von guter Intensität, mit subtilen Noten von Waldfrüchten und Wacholder. Feiner und ausgewogener Charakter im Gaumen. Der Wein ist elegant, schlank und mit feinen Tanninen versehen, die ein gutes Rückgrat bilden. Ein angenehmer, bekömmlicher Wein,...
Verkostet am 12.11.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Einladendes Bouquet, mit entfalteten, leicht kandierten Noten. Im Gaumen ist der Wein fein, angenehm und etwas cremig. Er hat gut eingebundene Tannine und eine Struktur, die die Frische des Weines unterstreicht. Fruchtiger und...
Verkostet am 19.03.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Purpurviolett. Grangeys Bouquet beginnt mit Noten von kandierten Früchten. Es scheint mir ziemlich offen zu sein. Dennoch offenbart er Mineralik und einen Hauch von Süße. Auch da finde ich eine recht offene Seite, im Abgang. Irgendwie ist...
