Verkostet am 14.03.2023 von Yves Beck Pinot Noir Während "Argiles" sein Terroir hervorhebt, zeigt "Grand Vignes" die Feinheit der Reifung. Diese Finesse bietet natürlich Raum für die Rebsorte und das Terroir, und dafür ist der Ausbau in Barriques ja auch da: die Natur der Rebsorte und des Ortes...

Verkostet am 22.02.2022 von Yves Beck Pinot Noir Grand'Vignes hat schon immer gerne von Anfang an überzeugt; das macht ihn sicherlich zugänglicher als Argiles. Alles ist gut aufeinander abgestimmt, sowohl die Frucht als auch der Ausbau. Der Wein vereint Charme und Tiefe. Er hat einen cremigen Charakter, der...

Verkostet am 02.04.2021 von Yves Beck Pinot Noir Subtiles und komplexes Bouquet, geprägt von Graphit und Kirschen sowie einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen zeigt der Wein eine angenehme Frische und Dichte. Die Tannine sind umfangreich und verleihen dem gesamten Gaumen Fülle. Ein Wein, der etwas Kellerreife verdient....

Verkostet am 15.07.2020 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet von Grand'Vignes ist wie Argiles, es offenbart sich langsam und zeigt sowohl Gelassenheit als auch Reife. Filigrane Noten von Sauerkirschen und Himbeeren. Zarter und subtiler Charakter im Gaumen. Die Tannine sind von einer seltenen Finesse, dabei aber kraftvoll...

Verkostet am 15.07.2020 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot. Das Bouquet von Grand'Vignes 2017 zeigt sich wie üblich zurückhaltend. Es ist subtil, komplex und frisch. Ein krautiger Hauch, umrahmt von Himbeer- und Kirschnoten. Am Gaumen setzt der Wein ganz auf Finesse. Im Auftakt zeigt sich eine leichte Süße,...

Verkostet am 05.02.2020 von Yves Beck Pinot Noir Zugänglicher, einladender Charakter, geprägt von roten Beeren und Süßholz, aber auch von der warmen Seite des Jahrgangs. Am Gaumen ist der Wein saftig, schmackhaft und fruchtig. Les Grands Vignes ist noch nicht wirklich vollendet in der Art und Weise, wie...

Verkostet am 05.02.2020 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Fruchtiges Bouquet, von guter Intensität, geprägt von Sauerkirschen und etwas Pflaumen. Schmackhafter und fruchtiger Auftakt. Der Wein ist saftig, einladend und gut von seinen Tanninen unterstützt, die perfekt eingebunden sind und mit der Struktur harmonieren. Dieser Grand'Vignes ist...

Verkostet am 01.10.2019 von Yves Beck Pinot Noir Das in der Gemeinde Auvernier gelegene Grundstück trägt den Namen des als " Les Grand' Vignes " bekannten Ortes. Der Boden, der von Kalkstein dominiert wird, ist tief und leicht. Es besteht aus 20 bis 30% Steinen. Die Zusammensetzung des...

Verkostet am 22.02.2019 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot. Das Bouquet dieses Pinot Noir setzt sofort ein Zeichen: es ist authentisch! Mit Präzision hebt es seine Zugehörigkeit zur Region Neuenburg hervor. Die Parzelle verfügt über einen steinigen, tiefen und leichten Boden. Aus olfaktorischer Sicht offenbart sich der Wein...