Verkostet am 08.09.2024 von Yves Beck Chardonnay, Pinot Noir Düfte von Pfirsichen und Zitrusfrüchten im Bouquet. Dieser im Auftakt lebhafte und salzige Sekt ist animierend und erfrischend. Ideal als Aperitif. 88/100...
Verkostet am 11.07.2024 von Yves Beck Pinot Noir Dieser Blanc de Noir wird ausschließlich aus Pinot Noir auf Terroirs des Grand Cru Habsbourg hergestellt. Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart Noten von roten Beeren, Zimt und frischem Brot. Der Wein ist lebhaft im Auftakt und weist...
Verkostet am 01.09.2023 von Yves Beck 90% Chardonnay, 10% Pinot Noir 5 Jahre Flaschenreifung (Elevage sur lattes) für die Grande Cuvée Brut, die im Juli 2023 degorgiert wurde. Sie besteht zu 90% aus Chardonnay und zu 10% aus Pinot Noir. Das Bouquet ist einladend und subtil dank seinen...
Verkostet am 22.09.2022 von Yves Beck Chardonnay, Pinot Noir Dieser Sekt wurde im Februar 2022 degorgiert. Das Bouquet ist einladend und von guter Intensität mit Noten von Brioche, Lindenblüten und gelben Früchten. Salziger und erfrischender Auftakt. Ein feinperliger, eleganter, animierender und charaktervoller Sekt. Top Leistung von Dominic Stern! 92/100...
