Verkostet am 20.10.2016 von Yves Beck 82% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot Rubinrot mit violetten Reflexen. Kompaktes Bouquet, das Frucht, aber auch rauchige Noten offenbart, die ein wenig an Speck erinnern. Fruchtiger und würziger Auftakt. Der Wein ist vollmundig und...
Verkostet am 03.04.2015 von Yves Beck 82% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot Purpurrot mit violetten Reflexen. Intensives und komplexes Bouquet. Noten von Graphit und schwarzen Früchten. Blumige Note. Cassis, Brombeere und Süßholz. Eleganter, lebhafter und fruchtiger...
Verkostet am 06.11.2013 von Yves Beck 78% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot Fruchtige Nase mit Noten von Erdbeere und Pflaume. Am Gaumen fehlt es ihm an Reife (aber man kann einem Kind ja auch keine Reife vorwerfen). Ein strukturierter Wein, der im Finale Frucht...
Verkostet am 09.09.2012 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot Mittleres Rubinrot. Einmal mehr zeigt dieser Wein, dass 1996 noch lange nicht da ist, wo er sein sollte. Ich bleibe optimistisch dabei, denn die Frucht ist bestens mit Brombeere und Cassis sowie...
Verkostet am 09.09.2012 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 3% Cabernet Franc Rubinrote Farbe. Elegante Fruchtintensität mit kompottartigen Noten wie Cassis und Kirsche. Der Auftakt im Gaumen ist angenehm, fruchtig. Dieser Wein hat nun seine Reife...
