Verkostet am 04.11.2019 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 2% Cabernet Franc Dichtes Granatrot. Was für ein Bouquet! Es ist von Frische, roten Beeren und Gewürzen geprägt. Solch eine Nase kann bereits auf Tiefe hinweisen. Das spiegelt sich im Gaumen...
Verkostet am 21.03.2019 von Yves Beck 78% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot Purpurviolett. Komplexes, facettenreiches Bouquet. Viel Frische, Gewürze und Früchte. „Pauillac-lastig“ mit eleganten Noten von Zedernholz und schwarzen Beeren. Am Gaumen überzeugt...
Verkostet am 17.05.2018 von Yves Beck 76% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot Dichtes Granatrot. Das Bouquet von GPL (das schreibt sich schneller!) ist einladend und angenehm. Ich schätze die Balance zwischen Holz und Frucht und nehme Noten von Eukalyptus, Himbeeren und...
Verkostet am 05.04.2018 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Violettes Purpur. Vom Terroir geprägtes Bouquet mit Graphit und Zeder. Gute Fruchtintensität und würzige Noten. Feiner und erfrischender Auftakt, gefolgt von einem cremigen Körper. Die Tannine...
Verkostet am 30.01.2018 von Yves Beck 74% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 3% Cabernet Franc Tiefes Purpurrot. Was für ein Bouquet, was für eine Komplexität. Nicht die Kraft steht im Vordergrund, sondern vielmehr die Subtilität und Finesse der Nase mit Noten von...
