Verkostet am 09.09.2012 von Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 2% Cabernet Franc Mittelintensives Rubinrot. Ausdrucksvolles, elegantes und fruchtiges Bouquet mit Himbeere, Cassis, Sauerkirsche. Der Auftakt ist leicht süßlich und auch hier wirkt die Frucht...
Verkostet am 09.09.2012 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 2% Cabernet Franc Mittleres Rubinrot. Fruchtige Nase mit Brombeere sowie etwas Lakritze. Der Auftakt ist angenehm Süß, was jedoch bestens von der Struktur ausgeglichen wird. Die Tannine sind...
Verkostet am 09.09.2012 von Yves Beck 78% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 2% Cabernet Franc Intensives Rubinrot mit Purpurreflex. Da ist, vom Auge her, noch keine Reife in Sicht. Das bestätigt sich im Bouquet, wo sogar laktische Noten auftreten. Zedernholz und Tabak...
Verkostet am 09.09.2012 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Rubinrot. Das Bouquet deutet auf einen reifen Wein hin: leicht würzig, reife Frucht mit Erdbeere und Sauerkirsche sowie etwas Lakritze. Der Gaumen bestätigt die Charakteristik der Nase und wirkt...
