Verkostet am 09.09.2012 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Rubinrot. Das Bouquet deutet auf einen reifen Wein hin: leicht würzig, reife Frucht mit Erdbeere und Sauerkirsche sowie etwas Lakritze. Der Gaumen bestätigt die Charakteristik der Nase und wirkt...
Verkostet am 09.09.2012 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot Mittleres Rubinrot. Einmal mehr zeigt dieser Wein, dass 1996 noch lange nicht da ist, wo er sein sollte. Ich bleibe optimistisch dabei, denn die Frucht ist bestens mit Brombeere und Cassis sowie...
Verkostet am 09.09.2012 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 3% Cabernet Franc Rubinrote Farbe. Elegante Fruchtintensität mit kompottartigen Noten wie Cassis und Kirsche. Der Auftakt im Gaumen ist angenehm, fruchtig. Dieser Wein hat nun seine Reife...
