Verkostet am 04.11.2019 von Yves Beck 57% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot Grand Puy Ducasse habe ich zweimal innerhalb eines Monats verkostet. Während der Wein am 4. November geschlossen und nicht gesprächig war, ist er am 5. Dezember viel eher geneigt zu diskutieren....
Verkostet am 13.10.2019 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Helles Granatrot mit leichten Ziegelrotreflexen. Das Bouquet ist geprägt von Noten von Kampfer und Graphit. Im Gaumen ist der Wein von mittlerer Intensität. Wenig aromatischer Ausdruck und austrocknender...
Verkostet am 04.04.2019 von Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot Purpurviolett. Das Bouquet von Grand Puy Ducasse offenbart sich langsam. Es ist noch etwas reduktiv und benötigt Luft. Ich bemerke Noten von schwarzen Johannisbeeren, schwarzem Pfeffer und...
Verkostet am 31.10.2018 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot Helles Granatrot. Das Bouquet von Grand Puy Ducasse offenbart sich langsam. Er braucht Luft und präsentiert dann ein elegantes, jugendliches Bouquet mit Noten von Graphit und schwarzen Beeren....
Verkostet am 26.03.2018 von Yves Beck 57% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot Violettes Purpur. Recht intensives Bouquet mit klassischen Pauillac Noten wie Zeder und Graphit. Mit etwas Luft treten Düfte von dunklen Beeren und Lakritz auf. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am...
