Verkostet am 08.04.2023 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Sehr schöne Fruchtintensität im Bouquet dieses Haut-Médoc. Es offenbart Düfte von roten und schwarzen Beeren, mit den Nuancen der Reifung harmonieren. Gute Dichte am Gaumen dank Tanninen in bester Verfassung, die wunderbar von der Säurestruktur ergänzt werden....
Verkostet am 22.12.2022 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Der Grand Paroissien offenbart Frische und Röstaromen. Sein fruchtiger Charakter harmoniert mit der Reifung, die ihm ein wenig Körper verleiht. Ein angenehmer Wein, der etwas Entfaltung verdient. 2024-2032 87/100...
Verkostet am 18.04.2022 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Einladende Noten von schwarzer Johannisbeere und Süßholz, gefolgt von erfrischenden Nuancen von Eukalyptus. Der frische und fruchtige Charakter am Gaumen stimmt diesen Wein schon recht zugänglich. Er wird von feinkörnigen Tanninen und einer erfrischenden Struktur gut gehalten. 2024-2034 88-89/100...
