Verkostet am 24.04.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 5% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Grand Corbin ist fein, fruchtig und offenbart Nuancen von schwarzen Beeren und Minze. Wie das Bouquet ist auch der Gaumen fein, schmackhaft und bestens ausbalanciert. Ein Wein mit samtenen Tanninen und...
Verkostet am 03.11.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Weinberg von 28,5 ha mit Kieselboden auf blauem Lehm. 12 Monate lang in 40% neuen Fässern gereift. Das Bouquet ist sehr einladend; es ist geprägt von schwarzer Beeren und einer erfrischenden kreidige Note. Ausgewogener und präziser Charakter...
Verkostet am 07.05.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Grand Corbin weist angenehme Noten von Waldbeeren, Pflaumen und Minze auf. Am Gaumen zeigt er Charakter dank straffen Tanninen. Sie sind feinkörnig und bieten eine ausgezeichnete Unterstützung. Fruchtiger und erfrischender Abgang. 2024-2043 92-94/100...
Verkostet am 07.12.2020 von Yves Beck Harmonisches Bouquet, von guter Intensität, mit erfrischenden Noten von roten Beeren. Leicht cremiger Auftakt im Gaumen, wo der Wein die olfaktorische Harmonie bestätigt. Er ist ausgewogen und hat gute Tannine. Am Gaumen hat er noch Mühe, seine Fruchtaromatik zur Geltung zur...
Verkostet am 11.05.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Purpur mit violetten Reflexen. Elegantes Bouquet von guter Intensität, das Frische und Reife mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Minze ideal verbindet. Am Gaumen ist der Wein cremig, schmackhaft und ausgewogen. Er hat Fülle und Frische und...
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Bouquet von guter Intensität, das schwarze Beeren und Gewürze offenbart. Geschmacksvoller Auftakt. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, fein und ausgewogen. Die Tannine sind gut eingebunden und stehen in Symbiose mit der Struktur. Fruchtiger Abgang. 2023-2038 90-92/100...
Verkostet am 12.11.2018 von Yves Beck 80% Merlot, 16% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Grand Corbin 2016 offenbart sich langsam. Es braucht Luft, um seine Vielfalt und Komplexität auszudrücken. Ich nehme ein wenig schwarze Beeren und Gewürze wahr. Am Gaumen ist...
Verkostet am 30.11.2017 von Yves Beck Mittleres Granat mit Violettreflex. Vielschichtiges Bouquet mit schwarzen Beeren, Lakritz und Caramel. Erfrischende Düfte von Himbeeren und Minze. Ausdrucksvoller, präziser und dichter Auftakt. Am Gaumen macht der Wein Eindruck durch seinen frischen und kompakten Charakter. Die Tannine treten langsam auf und...
Verkostet am 22.03.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 16% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon Tiefes Granat mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet mit Süßholz, Johannisbeeren und Cassis. Der Holzausbau fällt diskret auf. Feiner und eleganter Auftakt. Der Körper übernimmt diese beiden Charakterzüge, weil es eben zu ihm passt. Er...
