08 Okt Gran Moraine Winery Gran Moraine 2016

Verkostet am 08.10.2019 von Yves Beck Chardonnay Hellgelb mit grünen Reflexen. Welch ein Bouquet! Es wird von seinem Ausbau dominiert, aber nicht durch das Holz, sondern durch die Stilistik bzw. durch seine Reduktion, die einige Perspektiven nahelegt. Mineralische Noten mit etwas Kreide und Feuerstein. Am Gaumen ist der...