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28 Aug.

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Verkostet am 28.08.2022 von Yves Beck Das zunächst diskrete Bouquet von Sassi Grossi gewinnt zunehmend an Ausdruck und Komplexität. Mit etwas Luft enthüllt es Nuancen von schwarzen Beeren und Gewürzen sowie einen Hauch von Feuerstein. Am Gaumen ist der Wein perfekt von seinen samtenen Tanninen unterstützt. Er...

13 März

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Verkostet am 13.03.2021 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von Sassi Grossi offenbart sich langsam. Es besitzt eine schöne Komplexität und offenbart Nuancen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Pfefferminze. Noten von Kaffee, Kakao und Süßholz. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und weist feinkörnige Tannine auf. Letztere sind...

12 März

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Verkostet am 12.03.2021 von Yves Beck Merlot Subtiles, komplexes Bouquet, das sowohl feine Düfte von roten und schwarzen Beeren als auch Röstaromen offenbart. Angenehme würzige Nuancen. Harmonischer Charakter im Gaumen mit guter Symbiose zwischen straffen sowie fleischigen Tanninen und der Säurestruktur. Fruchtiger Abgang. Jetzt bis 2028  90/100...

12 März

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Verkostet am 12.03.2021 von Yves Beck Merlot Komplexes Bouquet mit einer schönen Harmonie zwischen der Reifung, der Frische und den fruchtigen Noten. Noten von Kakaobohnen, Campfer und schwarzer Johannisbeere. Cremiger und ausgewogener Charakter im Gaumen. Die Tannine sind seidig, feinkörnig und stehen im Einklang mit der Frische der...

12 März

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Verkostet am 12.03.2021 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Filigranes, elegantes Bouquet mit Himbeeren und Kräutern. Dazu kommen Nuancen von Cacaobohnen. Schmackhaft und ausbalanciert im Gaumen. Der wein ist vollmundig und mit guten Tanninen versehen. Letztere sind straff aber auch seidig und gut eingebunden....

12 März

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Verkostet am 12.03.2021 von Yves Beck Merlot Elegantes und angenehmes Bouquet mit Düften von Brombeeren. Schlanker und saftiger Charakter im Gaumen. Die Tannine sind fein, seidig und perfekt eingebunden, während die Säurestruktur für Frische sorgt. Ein harmonischer Wein. Jetzt bis 2024  88/100...

14 Feb.

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Verkostet am 14.02.2021 von Yves Beck Merlot Bouquet von guter Intensität mit fruchtigen und blumigen Noten. Nuancen von Zitrusfrüchten und Lindenblüten. Fein und fruchtig am Gaumen. Der Wein ist ausgewogen, schlank und ausdrucksvoll. Erfrischender Abgang mit Aromen von Zitrusfrüchten. Jetzt bis 2023  88/100...

22 März

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Verkostet am 22.03.2018 von Yves Beck Granatrot mit Violettreflex. Vielschichtiges Bouquet mit Cacaobohnen, Sauerkirschen, schwarzen Johannisbeeren und Gewürze. Feiner und angenehmer Auftakt. Am Gaumen hat der Wein Körper und eine Struktur, die ein perfektes Rückgrat bildet. Die Tannine treten langsam auf und sind feinkörnig. Sie verfügen über...