Verkostet am 28.11.2019 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Granatrot mit violetten Reflexen. Recht intensives Bouquet, das von Frische und schwarzen Johannisbeeren geprägt ist. Saftig und schmackhaft im Gaumen. Der Wein hat Rasse, Energie und wird durch seine Struktur und seine Tannine gut unterstützt. Diese müssen...
Verkostet am 28.11.2019 von Yves Beck Sauvignon Blanc Helles Grüngelb. Intensives und komplexes Bouquet mit Noten von Pfefferminze, Anis und Grapefruit. Hauch von Feuerstein. Schmackhafter und rassiger Auftakt. Am Gaumen hat der Wein Temperament, Rasse und eine schöne Fruchtintensität, bis zum Finale. Ein charaktervoller Gazin Rocquencourt mit saftigem...
Verkostet am 21.03.2019 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Purpur mit violetten Reflexen. Komplexes und filigranes Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten; angenehmer Hauch von Eukalyptus, gefolgt von Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Feiner und erfrischender Auftakt. Am Gaumen zeigt der Wein feinkörnige Tannine und viel Harmonie....
Verkostet am 21.03.2019 von Yves Beck Elegantes, komplexes Bouquet mit Zitrusfrüchten und Holunder. Frisch, fein und ausgewogen im Gaumen. Gazin-Rocquencourt hat Rasse, Struktur und einen saftigen Charakter. Anhaltender Abgang, von guter Intensität. 2021-2030 91-92/100...
Verkostet am 14.12.2018 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Lila mit violetten Reflexen. Recht intensives Bouquet, das von Frische und fruchtigen Noten geprägt ist. Am Gaumen ist der Wein cremig, ausgewogen und mit gut eingebundenen Tanninen versehen. Dieser Gazin-Rocquencourt kann bereits genossen werden, während er über...
Verkostet am 14.12.2018 von Yves Beck Sauvignon Blanc Ein facettenreiches Bouquet, blumig, fruchtig und mineralisch. Ich nehme Noten von Birnen, Akazienblüten und Feuerstein wahr. Am Gaumen überrascht der Wein durch seinen Schwung, seinen Charakter. Er hat Frische, Rasse, aber auch einen angenehmen süßen Touch. Sein lebhafter Charakter stimmt...
Verkostet am 30.03.2018 von Yves Beck Helles Gelb mit Grünreflex. Ausladendes, vielschichtiges Bouquet mit Zitrusfrüchten, Bittermandeln, Grapefruit und weißem Pfeffer. Köstlicher und ausgezeichneter Auftakt. Am Gaumen zeigt der Wein Rasse, Frucht und eine salzige Note. Das Finale muss noch an Präzision gewinnen, aber der angekündigte Charakter ist...
Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Violettes Purpur. Fruchtiges und würziges Bouquet mit dunklen Beeren und Pfeffer. Feiner und saftiger Auftakt. Schöne, noch etwas körnige, Tanninstruktur die am Ende des Gaumens auftritt und im Einklang mit der Säure ist. Erfrischender Charakter und fruchtiger...
Verkostet am 06.12.2017 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Sattes Purpur. Recht intensives Bouquet, geprägt von Cassis, Sauerkirschen und Zimt. Angenehmer und dichter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein elegant, cremig und ausbalanciert. Gute Symbiose zwischen den feinkörnigen Tanninen und der fruchtstützenden Struktur. Langer Nachklang. Ein...
Verkostet am 06.12.2017 von Yves Beck Sauvignon Blanc Helles Gelb mit Grünreflex. Ausladendes und komplexes Bouquet mit Teeblättern und Pfefferminze. Dazu treten fruchtige und mineralische Noten. Saftiger Auftakt. Am Gaumen werden die Eigenschaften der Nase bestens widerspiegelt. Der Körper ist bestens strukturiert, ausbalanciert und saftig. Genießen kann man...
