Verkostet am 19.11.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Ausbau von 14 bis 16 Monaten in 50% neuen Barriques. Subtiles, komplexes Bouquet, geprägt von Noten von schwarzen Beeren wie schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Elegante Nuancen von Süßholz- und...
Verkostet am 19.03.2019 von Yves Beck 58% Merlot, 42% Cabernet Franc Violettes Granatrot. Fruchtiges und frisches Bouquet mit Noten von roten Beeren und einem Hauch von Süßholz. Ich nehme auch etwas Veilchen wahr. Am Gaumen spiegelt der Wein die Frische der Nase...
Verkostet am 19.03.2019 von Yves Beck Merlot Purpur mit leichtem Violettschimmer. Frisches und würziges Bouquet. Feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, saftig und mit perfekt integrierten sowie seidigen Tanninen versehen. Jung...
Verkostet am 12.11.2018 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Rubinrot mit violetten Reflexen. Viel Finesse und Präzision in der Nase von Gaffelière 2016. Feine Balance zwischen Frische, fruchtigen, blumigen und mineralischen Noten. Fruchtig, kompakt und...
Verkostet am 12.04.2018 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Franc Violettes Purpur. Vielschichtiges Bouquet, vom Terroir geprägt mit Noten von Kreide und etwas Graphit. Dazu treten Düfte von Blaubeeren und Veilchen. Am Gaumen macht der Wein durch seine Frische,...
