Verkostet am 06.04.2025 von Yves Beck Merlot Diskrete Nuancen von Kirschen und Gewürzen. Schlanker Charakter am Gaumen mit bereits gut eingebundenen Tanninen und einer saftigen Struktur. Ein Wein, der auf Frische setzt und in seiner Jugend genossen werden sollte. 2026-2030 85-86/100...
Verkostet am 08.04.2024 von Yves Beck Merlot Weniger als ein Hektar für Domaine de Gachet. Das Bouquet offenbart sich auf filigrane Weise mit einer guten Symbiose zwischen Frische und Frucht. Der Wein ist schlank und mit fleischigen Tanninen versehen, die ein gutes Fundament bieten. Er kann in seiner...
Verkostet am 10.11.2023 von Yves Beck Merlot Der 2021 von Gachet offenbart sich auf filigrane Weise durch diskrete Nuancen von Kräutern und schwarzen Beeren. Am Gaumen ist der Wein schlank und verfügt über bestens eingebundene Tannine, die ein zuverlässiges Fundament bieten. Ein angenehmer, einladender Wein. 2024-2030 90/100...
Verkostet am 10.12.2022 von Yves Beck 66% Merlot, 34% Cabernet Franc Der 2020er der Domaine de Gachet offenbart sich auf homogene und subtile Weise. Frisch und unterstützt von gut eingebundenen Tanninen ist der Wein ausgewogen und bereit zum Genießen. L 2023-2028 87/100...
Verkostet am 11.04.2022 von Yves Beck Merlot Sehr schöner fruchtiger Ausdruck im Bouquet dieses Lalande de Pomerol mit Noten von dunklen Beeren und einem Hauch von Tomatenblättern. Der Wein ist ausgewogen und wird von samtenen Tanninen gehalten, die für eine gewisse Fülle sorgen. Ein schmackhafter Wein, mit fruchtigem...
Verkostet am 09.04.2022 von Yves Beck Merlot Trotz der geringen Menge nach dem Frost wurde bei der Weinlese eine wichtige Selektionsarbeit durchgeführt. Letztendlich blieben zwei Fässer übrig, eines mit 400 l und eines mit 225 l. Schöne Dichte der Farbe, die violette Reflexe zeigt. Das Bouquet offenbart den...
Verkostet am 16.11.2021 von Yves Beck 50% Cabernet Franc, 50% Merlot Frisches und fruchtiges Bouquet mit Noten von Brombeeren und Minze. Am Gaumen feinfruchtig und ausgewogen. Der Wein ist saftig und wird von seinen gut eingebundenen Tanninen unterstützt. Schöner Gaumenaromatik vom Auftakt bis zum Finale. Ein frischer und...
Verkostet am 08.04.2021 von Yves Beck Sehr einladendes Bouquet, das sich durch seine fruchtige Intensität und Frische auszeichnet. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und wird von körnigen Tanninen unterstützt. Gute Symbiose zwischen Dichte und Frische. Fruchtiger Abgang. 2024-2033 90-91/100...
Verkostet am 16.11.2020 von Yves Beck 50% Cabernet Franc, 50% Merlot Filigranes und subtiles Bouquet mit delikaten Noten von Pralinen und Kirschen. Am Gaumen spiegelt der Wein das Bouquet wider: fein und subtil. Sein saftiger und schmackhafter Charakter ist einladend. Er hat eine gute Gaumenaromatik und ist bereits...
Verkostet am 16.03.2020 von Yves Beck Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet dieses Weins zeigt angenehme kreidige Noten, etwas Brombeere und einen Hauch von Kakaobohnen. Am Gaumen ist der Wein saftig und fruchtig. Schöner Aromatik, vom Auftakt bis zum Abgang. Ein angenehmer Wein, der in seiner...
