Verkostet am 20.08.2022 von Yves Beck Pinot Noir, Cabernet Sauvignon Diese Cuvée zeigt sowohl die Eigenschaften des Pinot als auch die des Cabernet durch Nuancen von Kirschen und Himbeeren, gefolgt von einem Hauch Eukalyptus. Die Tannine sind straff und bilden das Rückgrat, während die Fruchtaromatik eher zurückhaltend ist.    86/100...

Verkostet am 26.06.2017 von Yves Beck Pinot Noir, Cabernet Sauvignon Helles Rubinrot mit leichtem Granatrotschimmer fruchtiges und würziges Bouquet. Durch die Assemblage werden die Eigenschaften des Cabernets etwas gedämmt, aber die vom Pinot Noir können doch nicht wirklich zur Geltung kommen. Der Gaumenauftakt ist angenehm und ausgewogen. Die...