27 Aug Franz Keller Oberrotweiler Eichberg Spätburgunder GG 2021
Verkostet am 27.08.2023 von Yves Beck Das feine und subtile Bouquet vom Eichberg 2021 scheint mir sehr zurückhaltend zu sein...
27 Aug Franz Keller Oberrotweiler Kirchberg Spätburgunder GG 2021
Verkostet am 27.08.2023 von Yves Beck Der Kirchberg 2021 ist recht gut vom Pinot Noir geprägt und zeichnet sich durch Noten von roten Beeren, Süßholz und Gewürzen aus. Der Wein hat einen schlanken Charakter und scheint mir Mühe zu haben, seine Eigenschaften zu kanalisieren. Er muss an...
21 Aug Franz Keller Achkarren Schlossberg Spätburgunder GG 2020
Verkostet am 21.08.2022 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet dieses Schlossbergs offenbart sich diskret. Es bringt das Terroir durch Nuancen von Graphit, gefolgt von aromatischen und reifen Kräutern, gut zur Geltung. Im Gegensatz zum Bouquet offenbart sich der Gaumen mit mehr Intensität. Er ist frisch, lebhaft und...
21 Aug Franz Keller Jechtingener Enselberg Spätburgunder GG 2020
Verkostet am 21.08.2022 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet dieses Enselbergs ist filigran und subtil. Es zeigt erfrischende Noten von roten Beeren sowie Nuancen von geräuchertem Speck. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und temperamentvoll. Er ist schmackhaft, frisch und mit straffen Tanninen versehen, während die Säure...
21 Aug Franz Keller Oberrotweiler Eichberg Spätburgunder GG 2020
Verkostet am 21.08.2022 von Yves Beck Pinot Noir Was für ein frisches und fruchtiges Bouquet mit Kräuternoten, Cassis und roten Beeren. Auch am Gaumen ist die Frische allgegenwärtig. Sie verleiht Schwung und harmoniert mit samtenen Tanninen, die ein schönes Fundament schaffen. Der Abgang muss noch an Finesse gewinnen...
21 Aug Franz Keller Oberrotweiler Kirchberg Spätburgunder GG 2020
Verkostet am 21.08.2022 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet dieses Kirchbergs offenbart würzige, fruchtige und mineralische Noten durch Nuancen von Erdbeeren, Zimt und Graphit. Am Gaumen hat der Wein körnige Tannine und eine erfrischende Struktur. Er muss aber noch an Ausdruck gewinnen, vor allem im Finale. 2024-2034 89-91/100...
21 Aug Franz Keller Oberbergener Bassgeige Steinriese Spätburgunder GG 2020
Verkostet am 21.08.2022 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet dieses Steinriese ist filigran und zeigt Nuancen von Süßholz und Kirschen. Frischer, schmackhafter Charakter am Gaumen, wo der Wein mit cremigen, samtenen Tanninen versehen ist. Sie bieten ein schönes Fundament und bilden eine gute Symbiose mit der Säurestruktur. 2024-2035 90-92/100...
25 Aug Franz Keller Achkarren Schlossberg 2017
Verkostet am 25.08.2019 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot mit hellviolettem Schimmer. Das Bouquet dieses Pinots offenbart sich langsam, Schritt für Schritt. Im Auftakt erschien er mir eher reduktiv, aber im Laufe der Minuten gelang es der Frucht, ihren Weg zu meiner Nase zu finden. Noten von Graphit,...
25 Aug Franz Keller Oberrotweiler Eichberg 2017
Verkostet am 25.08.2019 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Ein Bouquet von guter Intensität, das durch Noten von schwarzen Johannisbeeren und Frische gekennzeichnet ist. Am Gaumen ist der Wein fein, einladend und leicht cremig. Er wird durch seine Struktur und seine kompakten Tannine gut unterstützt. Fruchtiger und...
25 Aug Franz Keller Oberrotweiler Kirchberg 2017
Verkostet am 25.08.2019 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot. Filigranes und elegantes Bouquet. Würziger Touch. Am Gaumen ist der Wein fruchtig und schmackhaft. Schöne Balance zwischen Tanninen und Struktur. Ein Wein, der sich durch seine Finesse, aber auch durch seine Frische auszeichnet. Er könnte etwas ausdrucksstärker sein, besonders...
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