Verkostet am 12.04.2024 von Yves Beck Filigran mit Nuancen von Holunder, Franc Pipeau 2023 ist schlank und mit Tanninen versehen, die nach Abrundung verlangen. Die Reifung wird die Kanten sicherlich abrunden. 2027-2032 84-85/100...
Verkostet am 18.11.2022 von Yves Beck Franc Pipeau hat einen subtilen Charakter und offenbart filigrane würzige und fruchtige Nuancen. Am Gaumen ist der Wein dicht und besitzt samtene Tannine. Er ist harmonisch, schmackhaft und bereit, genossen zu werden. 2023-2030 88/100...
Verkostet am 16.12.2020 von Yves Beck Weinberg von 6,3 ha am Fuße der Hänge in Saint-Hyppolyte. Lehmige, sandige und kiesige Böden. Zwölf Monate lang in Fässern (30% neu) gereift. Bouquet von guter Intensität, das Frische und fruchtige Noten offenbart. Schlanker Charakter im Gaumen, wo ich die...
Verkostet am 28.03.2020 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Weinberg von 6,3 ha auf lehmigen und sandigen Böden. Die Ernte fand zwischen dem 2. und 8. Oktober statt. Filigranes Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten. Am Gaumen ist der Wein saftig und ausgewogen. Fruchtiger, aber leicht...
