Verkostet am 22.03.2022 von Yves Beck Chardonnay Wie viel Energie und Frische in diesem Wein steckt! Das Bouquet hat noch damit zu kämpfen, sich auszudrücken, aber das wird durch den am Gaumen gezeigten Charakter mehr als ausgeglichen. Der Wein hat Schwung, Mineralität und eine lebhafte, salzige Säurestruktur, die...

Verkostet am 26.08.2021 von Yves Beck Chardonnay Viel Subtilität und Typizität in diesem Bouquet. Es offenbart filigrane Nuancen von Zitrusschalen, Melone und einem Hauch von Feuerstein. Straffer und recht dichter Charakter im Gaumen. Der Wein hat Temperament und eine erfrischende Spannung. Ein lebhafter und rassiger Fourchaume. Jetzt bis 2037  93/100...