Verkostet am 26.08.2024 von Yves Beck Hervorragende Intensität des Bouquets, das viele Facetten offenbart, mit Linden- und Orangenblüten, ergänzt durch Düfte von Himbeeren und Kiwis, also eine offensichtliche Komplexität! Im Auftakt schlank und saftig, ist der Wein präzise, mundend und wird von einer strukturierenden und mundwassernden Säure...
Verkostet am 26.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart Noten von Zitrone und Pampelmuse, gepaart mit mineralischen und blumigen Nuancen. Im Auftakt leicht salzig, kann sich der Wein seiner Energie und Finesse rühmen. Sein schlanker Charakter, gepaart mit Tiefe, erinnert daran, dass...
Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Das filigrane Bouquet dieses Weins zeichnet sich durch seine Subtilität und Komplexität aus. Es offenbart erfrischende Rosmarinnoten, Nektarinen, Pfirsichen und einen Hauch von Feuerstein. Der Wein ist schlank und hat Schwung, Saft und eine aromastützende Struktur. 2026-2042 93-94/100...
Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Bocksteins ist von guter Intensität und offenbart Noten von Pfirsichen, Nektarinen und Kiwis, die durch einen Hauch von Feuerstein ergänzt werden. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und wird von einer salzigen, prägnanten Struktur unterstützt. Der Abgang...
Verkostet am 23.08.2022 von Yves Beck Das komplexe Bouquet von Rausch vereint Mineralik, Kräuter und Blumen mit Aromen von Wildrosen, Safran und Kamille. Fruchtiger und lebhafter Auftakt. Der Wein hat Körper und einen schönen aromatischen Ausdruck bis zum Abgang. Langanhaltendes Finale. 2026-2050 94-96/100...
Verkostet am 07.09.2020 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Intensives und komplexes Bouquet, geprägt von tropischen Noten. Hauch von Safran. Im Gaumen ist der Wein salzig, charmant und rassig. Gute aromatische Intensität mit Aromen von Datteln. Die saftige Seite verleiht Frische, während die Säurestruktur die Aromatik unterstützt und...
Verkostet am 07.09.2020 von Yves Beck Riesling Feinschichtiges Bouquet, in dem ich Noten von Pfirsichen, Tee und Lindenblüten wahrnehme. Im Gaumen ist der Wein elegant, filigran und charmant. Er offenbart sich auf subtile Weise, aber mit Überzeugung und Elan. Fruchtiges und mineralisches Finale. 2024-2039 93-94/100...
Verkostet am 07.09.2020 von Yves Beck Riesling Was für eine Nase! Intensiv und frisch, geprägt von Rosmarin, Kamille und Feuerstein. Mit etwas Luft werden die krautigen Noten von Brennnesseln und Koriander ergänzt. Dazu kommen Nuancen von Tabakblättern und Tee. Salzig und lebhaft am Gaumen. Dieser Wein ist ein...
Verkostet am 07.09.2020 von Yves Beck Riesling Diese Auslese wurde im November geerntet! Es dauerte eine gewisse Zeit, bis die Beeren die gewünschte Reife erlangten. Das Bouquet ist von rauchigen, würzigen und kräuterigen Noten geprägt. Am Gaumen ist der Auftakt lebhaft und salzig. Die Süße tut sich fast...
Verkostet am 07.09.2020 von Yves Beck Riesling Dieses Bouquet vereint sowohl erdige, herbale als auch fruchtige Noten. So nehme ich Anklänge von Sellerie, Zitrusfrüchten, Salbei und Thymian wahr. Dichter, lieblicher und rassiger Charakter im Gaumen. Der Wein hat Elan, Charme und vor allem Temperament. Ein schmackhafter, salziger und...
