Verkostet am 11.12.2023 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot Der Fon du Berger offenbart sich Schritt für Schritt durch Noten von Brombeeren und Holunder sowie Süßholz. Der Wein hat eine gute Dichte und vereint Samtenes mit Kraft. Seine leicht süßen Tannine bilden das...
Verkostet am 11.12.2023 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot La Fon du Berger ist zwar von holzigen Nuancen geprägt, offenbart aber auch Brombeer- und Gewürznuancen. Am Gaumen ist der Wein kräftig und mit straffen Tanninen versehen. Die Energie wäre vorhanden, aber dieser Pauillac muss gaumentechnisch noch an Definition...
Verkostet am 27.04.2023 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot Fon du Berger offenbart sich auf subtile Weise mit holzigen und fruchtigen Nuancen, die durch Frische ergänzt werden. Der Wein zeigt eine gewisse Süße im Auftakt, während seine festen und muskulösen Tannine Power verleihen....
Verkostet am 27.04.2023 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Das Bouquet lässt es sich nicht nehmen, den holzigen Charakter des Weins zu betonen. Mit etwas Luft gelingt es fruchtigen und würzigen Noten, sich einen Weg zu bahnen. Am Gaumen zeigt der Wein seine Kraft, aber nicht...
Verkostet am 02.12.2022 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot Wie sein Erzeuger, Vincent Bougès, hat auch La Fon du Berger 2020 Charakter ...
Verkostet am 02.12.2022 von Yves Beck Der Fon du Berger aus Pauillac zeigt gleich zu Beginn Temperament und Komplexität. Geprägt von fruchtigen Noten, Nuancen von Zedernholz und einem Hauch Graphit, zeichnet er sich durch feinkörnige Tannine und eine erfrischende Spannung aus. Ein saftiger, kräftiger und sogar ein...
Verkostet am 09.05.2022 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot La Fon du Berger offenbart sich langsam, Schritt für Schritt, durch filigrane fruchtige und würzige Nuancen. Am Gaumen ist der Wein von guter Dichte. Er wird von Tanninen unterstützt, die noch etwas kantig sind,...
Verkostet am 24.11.2021 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Gute Fruchtintensität des Bouquets mit erfrischenden Noten von dunklen Beeren und pfeffrigen Nuancen. Fruchtiger und dichter Auftakt. Wie das Bouquet zeigt auch der Gaumen eine schöne Aromatik sowie Temperament. Die Tannine sind straff und kräftig und der...
Verkostet am 23.11.2021 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot Frisches, vom Cabernet geprägtes Bouquet. Es kommen pfeffrige Nuancen und Noten von Himbeeren zur Geltung. Am Gaumen vereint der Wein Fülle und Frische. Er wird von einer lebhaften Struktur und gut eingebundenen Tanninen unterstützt....
Verkostet am 23.11.2020 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Intensives Bouquet mit Nuancen von der Reifung, gefolgt von fruchtigen und würzigen Noten. Am Gaumen ist der Wein dicht und rassig. Seine Tannine sind noch etwas kantig, aber sie bilden, zusammen mit der Säurestruktur, ein gutes Rückgrat. Der Wein...
