Verkostet am 09.05.2022 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot La Fon du Berger offenbart sich langsam, Schritt für Schritt, durch filigrane fruchtige und würzige Nuancen. Am Gaumen ist der Wein von guter Dichte. Er wird von Tanninen unterstützt, die noch etwas kantig sind,...

Verkostet am 24.11.2021 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Gute Fruchtintensität des Bouquets mit erfrischenden Noten von dunklen Beeren und pfeffrigen Nuancen. Fruchtiger und dichter Auftakt. Wie das Bouquet zeigt auch der Gaumen eine schöne Aromatik sowie Temperament. Die Tannine sind straff und kräftig und der...

Verkostet am 23.11.2021 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot Frisches, vom Cabernet geprägtes Bouquet. Es kommen pfeffrige Nuancen und Noten von Himbeeren zur Geltung. Am Gaumen vereint der Wein Fülle und Frische. Er wird von einer lebhaften Struktur und gut eingebundenen Tanninen unterstützt....

Verkostet am 23.11.2020 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Intensives Bouquet mit Nuancen von der Reifung, gefolgt von fruchtigen und würzigen Noten. Am Gaumen ist der Wein dicht und rassig. Seine Tannine sind noch etwas kantig, aber sie bilden, zusammen mit der Säurestruktur, ein gutes Rückgrat. Der Wein...